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Oktober 2020

Hotel Kaiserworth 38640 Goslar 85,00€

MENÜ

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  • Knackiger Friedhofs-Feldsalat mit grausam geschmorter Paprika und Balsamicodressing
  • Rinderkraftboullion auf Londoner Art mit frischem Schnittlauch und mysteriösen Flädle
  • Um Mitternacht zart gegartes Schweinefilet mit Zucchinigemüse, Herzoginerdäpfeln und Rotweinjus
  • Mr. Pooles lauwarmer Schokoladenkuchen mit Erdbeerparafait und Vanillesoße
Burg Rabenstein 95491 Ahorntal 89,00€

MENÜ

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  • Mysteriös bunter Salat mit Feta aus der englischen Provinz und Walnüssen
  • Petersilienwurzelsuppe, bei Vollmond zubereitet
  • Brust vom in der Speisekammer erschlagenen Maishähnchen mit Röstitaler und vergiftetem Gemüseragout
  • Marys Zwetschgen-Topfen-Knödel mit Vanillesoße
Wernesgrüner Gutshof 08237 Steinberg 79,00€

MENÜ

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  • Drangsalierte Scheiben vom spanischen Schwein an gerupftem Grün mit gerösteten Pinienkernen und einem Elixier von gepresster Orange
  • Doppelgesichtiges Süppchen von Champignons mit krossem Baconscheibchen und geheimnisvollen Croutons
  • Seziertes Kalb in Mr. Hydes Spezialsauce, dazu mysteriöses Erdapfelgratin und Wurzelgemüse aus dem Labor
  •  Mr. Pooles Tiramisu mit vergifteten Beeren

Vegetarische Alternative

  •  Im Labor angekokelter Ziegenkäse an gerupftem Grün, mit gerösteten Pinienkernen und einem Elixier von gepresster Orange
  •  Londoner Süppchen von Champignons mit geheimnisvollen Croutons
  •  Mysteriöses Kartoffelgratin an blutroter Spezialsauce mit Wurzelgemüse aus dem Labor
  •  Undurchsichtiges Tiramisu mit vergifteten Beeren

November 2020

Burg Rabenstein 95491 Ahorntal 89,00€

MENÜ

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  • Mysteriös bunter Salat mit Feta aus der englischen Provinz und Walnüssen
  • Petersilienwurzelsuppe, bei Vollmond zubereitet
  • Brust vom in der Speisekammer erschlagenen Maishähnchen mit Röstitaler und vergiftetem Gemüseragout
  • Marys Zwetschgen-Topfen-Knödel mit Vanillesoße

Dezember 2020

Januar 2021

Burg Stettenfels 74199 Untergruppenbach 85,00€

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  • Verdächtige Tafelspitzsülze mit Vinaigrette und Friedhofs-Feldsalat
  • In einer Vollmondnacht gekochte Kürbiscremesuppe mit teuflischer Pfeffer-Krokant-Sahne
  • Tournedos vom aufgeschlitzten Rind auf Erdapfel-Trüffel-Püree mit Grilltomate und Lembergerjus
  • Mr. Pooles Symphonie von Aprikose und Mascarpone
Burg Stettenfels 74199 Untergruppenbach 85,00€

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  • Verdächtige Tafelspitzsülze mit Vinaigrette und Friedhofs-Feldsalat
  • In einer Vollmondnacht gekochte Kürbiscremesuppe mit teuflischer Pfeffer-Krokant-Sahne
  • Tournedos vom aufgeschlitzten Rind auf Erdapfel-Trüffel-Püree mit Grilltomate und Lembergerjus
  • Mr. Pooles Symphonie von Aprikose und Mascarpone
Schloss Engers 56566 Neuwied-Engers 85,00€

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  • Skandalöse Ziegenkäseterrine auf schaurigem Salatbett
  • Mysteriöse Gemüsesuppe mit Hochlandkäse
  • Involtini vom erschlagenen Jungschwein, Saltimbocca von der vergifteten Pute, dazu Gemüseragout und Gnocchi
  • Marys Crema di Limoncello mit marinierten Früchten
Burg Rabenstein 95491 Ahorntal 89,00€

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  • Mysteriös bunter Salat mit Feta aus der englischen Provinz und Walnüssen
  • Petersilienwurzelsuppe, bei Vollmond zubereitet
  • Brust vom in der Speisekammer erschlagenen Maishähnchen mit Röstitaler und vergiftetem Gemüseragout
  • Marys Zwetschgen-Topfen-Knödel mit Vanillesoße

Februar 2021