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Ein Biss für 2

13. November 2020, 19:00 Uhr

Burg Hornberg, Neckarzimmern

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Details

Menü:
  • Tatar von geräucherten Fischen aus dem Laborteich an mysteriösen wilden Kräutern
  • —–Brodelnde Suppe von der schwarzen Wurzel it Klößchen von Flusskrebsschwänzen
  • —–Zerstückeltes rosa gebratenes Schweinelendchen im verkrusteten Bauchspeck an einer Sauce vom modrigem Weinkeller mit einer zusammengesetzten Erdapfel-Gemüse-Roulade
  • —–Eingebrannte Crème brûlée aus der Versuchsküche mit Zimt-Kirsch-Kompott
Datum:
13. November 2020
Zeit:
19:00 Uhr
Eintritt:
89,00€

Veranstaltungsort

Burg Hornberg
74865 Neckarzimmern
Telefon:
06261 - 92 460
Website:
http://www.burg-hotel-hornberg.de/