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Jack the Ripper

Fr 13. Oktober 2017, 19:30 Uhr

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Details

Menü:
  • Teuflisches Törtchen von geräucherter Themseforelle und Fjord-Lachs an bunter Kaviar-Schnittlauch-Creme Fraiche, mit Salat von blutjungen Zuckerschoten und Lollo Rosso
  • Blutiger Cappuccino von der Tomate mit Ginsahne, Basilikum-Klößchen und Sellerstroh
  • Rosa gebratenes Roastbeef vom in einer Vollmondnacht niedergestreckten Angusrind unter einer mysteriösen Kruste von Champagnersenf mit schaurigen Schalotten in Rosmarinjus mit Texturen von Friedhofs-Wurzelgemüsen und Schupfnudeln
  • Richter Moonthmouth' Mousse au Chocolatschnitte mit Gewürzorangen und Vanilleeis mit Pfefferminze

 

 

 

Datum:
13. Oktober 2017, 19:30 Uhr
Eintritt:
89,00

Veranstaltungsort

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