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Jack the Ripper

Fr 07. Februar 2020, 19:00 Uhr

Burg Satzvey, Mechernich-Satzvey

Plätze buchen:

104
4-Gänge-Menü
89,00 
104
4-Gänge-Menü vegetarisch
89,00 
20
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3.90

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Details

Menü:
  • Brust vom erdolchten Hähnchen mit frischem Estragon und Limetten, „sous vide“ gegart auf Londoner Blattsalaten mit einem Körner-Sprossen-Mix an Gurken-Quark-Dip
  • Feine Thai-Currysuppe nach alten Rezepten aus Soho mit Kokosmilch, Paprika und Sprossen
  • In einer Gewitternacht geköchelter Jungschweinerücken mit vergifteten Cherrytomaten und karamellisierten Zweibelwürfelchen in Balsamico-Jus, dazu toskanisches  Gemüse in Ruccola-Pesto gebraten und Rosmarinerdäpfeln
  • Richter Moonthmouth' Black & white chocolate mit Cripy-Filoteig und Erdbeermark getopt

Vegetarische Alternative

  • Quinoa-Erbsen-Bratling auf winterlichen Blattsalaten mit einem Körner-Sprossen-Mix und pikantem Dip
  • Feine Thai-Currysuppe mit Kokosmilch, Paprika und Sprossen
  • Soja-Weizen- Schnitzel auf toskanischem Gemüse in Ruccola-Pesto
    dazu Rosmarinkartoffeln
  • Melonen-Cocktail mit frischer Zitronenmelisse und Agavendicksaft verfeinert

 

Datum:
07. Februar 2020, 19:00 Uhr
Eintritt:
89,00

Veranstaltungsort

Burg Satzvey
An der Burg 3 53894 Mechernich-Satzvey
Telefon:
02256 - 95 830
Webseite:
http://www.burgsatzvey.de
Anfahrt:
Anfahrt mit Google Maps
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4-Gänge-Menü
89,00 
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4-Gänge-Menü vegetarisch
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Tickets erhalten Sie auch an vielen Vorverkaufsstellen oder bei Adticket