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Jack the Ripper

22. Januar 2021, 19:00 Uhr

Burg Satzvey, Mechernich-Satzvey

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Vier-Gänge-Menü
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116 verfügbar
Vier-Gänge-Menü vegetarisch
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116 verfügbar
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Details

Menü:
  • Brust vom erdolchten Hähnchen mit frischem Estragon und Limetten, „sous vide“ gegart auf Londoner Blattsalaten mit einem Körner-Sprossen-Mix an Gurken-Quark-Dip
  • Feine Thai-Currysuppe nach alten Rezepten aus Soho mit Kokosmilch, Paprika und Sprossen
  • In einer Gewitternacht geköchelter Jungschweinerücken mit vergifteten Cherrytomaten und karamellisierten Zweibelwürfelchen in Balsamico-Jus, dazu toskanisches  Gemüse in Ruccola-Pesto gebraten und Rosmarinerdäpfeln
  • Richter Moonthmouth' Black & white chocolate mit Cripy-Filoteig und Erdbeermark getopt

 

Datum:
22. Januar 2021
Zeit:
19:00 Uhr
Eintritt:
89,00€
Website:
https://www.adticket.de/Jack-the-Ripper/Mechernich-Burg-Satzvey/25-11-2016_19-30.html

Veranstaltungsort

Burg Satzvey
An der Burg 3
53894 Mechernich-Satzvey
Telefon:
02256 - 95 830
Website:
http://www.burgsatzvey.de