• Carpaccio vom ausgesaugten Rind mit Basilikumpesto und Grana Padano
• Transsilvanisches Erdapfelsüppchen mit krossem Bacon
• Ausgesaugtes Schweinefilet mit vergifteten Pilzen und Erdapfelgratin
• Domina Frosts helles & dunkles Schokomousse mit Kirschkompott

• Salat mit transsilvanischem Räucherlachs
• In einer Vollmondnacht geköchelte Erdapfelsuppe mit speckiger Einlage
• Filet vom ausgesaugtem Schwein mit verwunschener Pilzrahmsauce und Schupfnudeln
• Domina Frosts Bayrisch Creme

• Transsilvanische Süßkartoffelcremesuppe mit blutarmen Baconchips
• Bunter Friedhofssalat mit Kürbis und geröstetem Kernen, dazu mysteriöses Dressing
• Gestückeltes vom Gefieder mit Karotten-Orangensauce und ruchlosem Reis
• Apfel-Birnen Crumble aus Draculas Garten mit Vanillesauce

• Transsilvanisches Kräuterschaumsüppchen mit Croûtons und Limonenöl 
• Über dem Höllenfeuer zart gegarte Lachstranche auf cremiger Polenta, dazu geschmolzene Tomaten und verwunschener Riesling-Schaum 
• Ausgesaugte Geflügel-Ballotine mit Lauch à la Creme, verwildertem Brokkoli und gerösteten Drillingen, dazu Geflügel-Jus 
• Vegetarisch: Pilzpflanzerl mit Lauch à la Creme, verwildertem Brokkoli und gerösteten Drillingen, dazu vegetarische Jus 
• Domina Frosts Opera-Schnitte mit frischem Beerenragout und Cassis-Sorbet

• Gebackene Lauchquiche mit Schalottenconfit und Kräuterblattsalat, frisch vom Friedhof
• Cremesuppe vom transsilvanischen Hokkaidokürbis
• Im Höllenfeuer geschmorte Ochsenbacke und Kartoffelpüree
• Mysteriöses Dreierlei vom Apfel

• Herbstliches Friedhofs-Salatgesteck mit Antipasti und verwunschenem Feta-Garnelensalat mit Cocktailsoße
• Transsilvanische Kürbiscremesuppe mit Kernöl und gerösteten Kernen
• Mediterran gefüllte Brust von der ausgesaugten Poularde im speckigen Mantel an Estragonsoße mit Erdapfelgratin und Romanesco
• Domina Frosts Mokkamousse mit Zwetschgenragout und Sesamhippe

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Blätterteigpastetchen mit feinem Ragout von untoten Hühnchen und Pilzen aus der Gruft
• Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen auf transsilvanische Art
• Ausgesaugtes Kalbsrückensteak mit Serviettenknödel, Steinpilzen und Portweinrahmsauce
• Minas Schokosouffle mit Vanillesauce und Sahne

• Transsilvanische Silvaner-Krensuppe mit Kokosmilch, frischem Majoran, Zwiebelcroutons und blutroter Rettichkresse
• Wildkräutersalat aus den Wäldern des Grafen mit Honig-Ziegenkäsetalern in Sesam gebacken, mit Walnusskernen, Cherry-Tomaten und frischer Feige
• Gulasch vom ausgesaugten Reh in verwunschener Zitronen-Thymiansoße mit hausgemachten Butterspätzle und Speck-Rahmwirsing oder Blutleere Nudeltaschen, gefüllt mit vergifteten Steinpilzen, Kirschtomaten mit frittiertem Rucola und gehobeltem Parmesan
• Domina Frosts Trilogie vom Schokosoufflé, gefülltem Apfel aus weißer Schokolade & Mousse au Chocolat und gebackenem Zimt-Apfelring mit frischen Früchten

• Transsilvanische Melone mit Schwarzwälder Schinken und Friedhofs-Salatbouquet
• Blutrote Tomatencremesuppe mit Gin-Sahne
• Ausgesaugtes Schweinefilet, am Stück gebraten, mit magischer Portwein-Jus, Kräuter-Püree und Broccoliröschen
• Weißmagisches und schwarzmagisches Schokoladen-Mousse

• Transsilvanische Melone mit Schwarzwälder Schinken und Friedhofs-Salatbouquet
• Blutrote Tomatencremesuppe mit Gin-Sahne
• Ausgesaugtes Schweinefilet, am Stück gebraten, mit magischer Portwein-Jus, Kräuter-Püree und Broccoliröschen
• Weißmagisches und schwarzmagisches Schokoladen-Mousse

• Geräucherter Tatar vom transsilvanischen Lachs auf Erdapfelrösti
• Kürbiscremesuppe nach Art der karpatischen Bergvölker mit Kürbiskernen
• Ausgesaugter Rindertafelspitz mit verwunschener Rotweinjus, dazu Friedhofsgemüse und Semmelknödel
• Domina Frosts Mango-Pudding mit Cookies

• Transsilvanisches Salatbouquet mit einer Tortilla aus Hüttersdorfer Erdapfelel und zu Tode gebratenen Bio-Pilzen aus der Zucht von Mirko Kalkum in Saarbrücken
• Verwunschenes Hokkaidosüppchen mit gerösteten Kernen und Crèma di Balsamico
• Nach transsilvanischer Art gesmoktes Rinderbäckchen auf kleinem Gratin, umrandet von einer kräftigen Jus und ausgesaugten Speckbohnenbündchen
• Domina Frosts lauwarmes Schokoküchlein auf Vanilleespiegel und Fruchtcoulis

• Friedhofs-Feldsalat mit Granatapfel, Feta-Käse und schaurigem Orangen-Dressing
• Transsilvanische Grünkohl-Kokossuppe mit Gemüse-Samosa
• Ausgesaugte Geflügelroulade mit Tomaten und Champignons gefüllt, an verfluchtem Winter-Spargel und Erdapfel-Selleriestampf
• Vegetarisch: Mit Bulgur gefüllte Paprika an Winter-Spargel und Kartoffel-Selleriestampf
• Domina Frosts Apfelstrudel an Vanillesauce, Beeren und Minze

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Blutrote-Bete-Suppe mit Schmandnocke
• Filet vom Zander aus karpatischen Gebirgsbächen mit teuflischer Senfsauce und Blattspinat
• Vegetarisch: Gemüse im Tempurateig mit Zitronen-Mayonnaise
• Rosa gebratener Rücken vom ausgesaugten Rind auf Portweinjus, verwunschenem Erdapfelgratin und verhextem Karottengemüse
• Vegetarisch: Nudeltaschen gefüllt mit Feige und Pecorino, Parmesansauce und confierten Cherrytomaten
• Domina Frosts Mousse au Chocolat

• Kürbiscremesuppe auf transsilvanische Art mit Ingwer und teuflischem Chili
• In einer Vollmondnacht rosa gebratenes Roastbeefcarpaccio mit Cumberlandsauce
• Vegetarisch: Rote-Bete-Carpaccio mit Feta
• Ausgesaugtes Schweinefilet an Cognacrahmsauce mit schaurigen Butterspätzle und Romanesco
• Vegetarisch: Süßkartoffelpflanzerl mit Salzkartoffeln und Salatbouquet
• Domina Frosts Panna Cotta mit Frucht

• Transsilvanischer Antipasti-Teller mit Salatbouquet
• Blutrote Tomatencremesuppe mit Gin-Sahne
• Untote Hähnchenbrust mit Kräuterhaube und Kartoffelgratin, dazu Ratatouille-Gemüse
• Vegetarisch: Unblutiges Gemüse-Curry mit Räuchertofu, Reis und gerösteten Mandeln
• Tiramisu mit Sauerkirschen nach van Helsings Rezeptbüchlein

• Kürbiscremesuppe nach transsilvanischer Art
• Schauriger Salat mit frischen Früchten aus dem Friedhofsgärtchen
• Untote Schweinelende in vergifteter Champignonrahmsoße mit Spätzle und mysteriöser Gemüsegarnitur
• Vegetarisch: Blutarme Gemüsetaler mit Rataouille-Gemüse an Tomatensoße
• Dessertteller nach van Helsings Spezialrezept

• Salat mit transsilvanischem Räucherlachs
• In einer Vollmondnacht geköchelte Erdapfelsuppe mit speckiger Einlage
• Filet vom ausgesaugtem Schwein mit verwunschener Pilzrahmsauce und Schupfnudeln
• Domina Frosts Bayrisch Creme

• Zucchinisalat mit halbgetrockneten Tomaten, Olivenöl und karamellisiertem Ziegenkäse aus den Karparten
• Klare Wildessenz nach transsilvanischer Art mit Gemüsestreifen, Eierstich und Grießklößchen
• Blutarme Maishähnchenbrust mit Calvadossauce, Trauben, wildem Brokkoli und Süßkartoffelpüree
• Espresso-Panna-Cotta mit Punschkirschen und Lotuscrumble nach van Helsings Rezeptbüchlein

• Transsilvanische Spinatknödel mit abgeschmolzenen Kirschtomaten und Parmesan an geheimnisvoll mariniertem Salatstrauß
• Um Mitternacht geköcheltes Schaumsüppchen vom Erdapfel
• Brust vom ausgesaugten Maishendl auf leicht pikanter Paprika-Strauchtomatencreme mit blutjungem Gemüse, dazu Basmati-Reis
• Domina Frosts flaumiger Rotwein-Zimtkuchen mit eingekochtem Kirschkompott

• Nach transsilvanischem Rezept eingelegter Schmalzmühler Weichkäse mit Petersilienöl und Friedhofs-Feldsalat
• In einer Gewitternacht aufgeschlagenes Selleriesüppchen
• Ausgesaugter Kalbstafelspitz mit vergifteten Steinpilzen, Kirschtomaten, Zuckerschoten und Erdapfelgratin
• Vegetarisch: Vegane Königsberger Klopse mit Champignons, Erbsen und Duftreis
• Domina Frosts Haselnussmousse mit Apfel und Zimt

• Blutrote-Bete-Salat mit verwunschenen Walnüssen, Baconstreifen und Datteln
• Transsilvanische Karotten-Ingwer-Suppe mit rätselhaften Karottenklößchen
• Ausgesaugtes Rückensteak vom karpatischen Schwein auf gestampften Erdäpfeln mit geheimnisvollem Marktgemüse und einer Portweinjus
• Domnina Frosts Panna Cotta mit roter Grütze

• Transsilvanischer Gemüse-Mini-Linsensalat mit gebackenen Schafskäsewürfeln und Joghurtdip
• Pikante Blutsuppe mit bunten Gemüsen
• Ausgesaugte Poulardenbrust, mit verwunschenen Kräutern gefüllt, an Erdapfel-Karottenstampf und Friedhofsgemüse
• Vegetarisch: Gefüllte Kohlrabi mit Beilagen
• Domina Frosts Joghurt-Panna Cotta mit Beerencoulis

• Blutrote-Bete-Suppe mit Schmandnocke
• Filet vom Zander aus karpatischen Gebirgsbächen mit teuflischer Senfsauce und Blattspinat
• Vegetarisch: Gemüse im Tempurateig mit Zitronen-Mayonnaise
• Rosa gebratener Rücken vom ausgesaugten Rind auf Portweinjus, verwunschenem Erdapfelgratin und verhextem Karottengemüse
• Vegetarisch: Nudeltaschen gefüllt mit Feige und Pecorino, Parmesansauce und confierten Cherrytomaten
• Domina Frosts Mousse au Chocolat

• Blätterteigpastetchen mit feinem Ragout von untoten Hühnchen und Pilzen aus der Gruft
• Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen auf transsilvanische Art
• Ausgesaugtes Kalbsrückensteak mit Serviettenknödel, Steinpilzen und Portweinrahmsauce
• Minas Schokosouffle mit Vanillesauce und Sahne

• Blätterteigpastetchen mit feinem Ragout von untoten Hühnchen und Pilzen aus der Gruft
• Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen auf transsilvanische Art
• Ausgesaugtes Kalbsrückensteak mit Serviettenknödel, Steinpilzen und Portweinrahmsauce
• Minas Schokosouffle mit Vanillesauce und Sahne

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...