• Feldsalat, frisch aus der Oase, mit Kartoffel-Schmand-Vinaigrette, mumifizierter Entenbrust und Pinienkernen
• Samtsuppe von der Gartenerbse nach Art der Pharaonen mit Vermouth, Frischkäseravioli und Zuckerschote
• In der Wüstensonne geschmorte Schulter von Black Angus mit einbalsamiertem Rotkraut und Kartoffelknödeln in Gewürz-Lebkuchen-Schmorjus
• Mysteriöse Mousse von Joghurt und Opalis, Cassis, Blaubeere und Atsina

• Salat vom Räucherlachs aus der Themse
• Samtige Kartoffelsuppe aus dem Pub mit Speck vom letzten Opfer
• Filet vom um Mitternacht erdolchten Schwein mit Giftpilzrahmsauce und Schupfnudeln
• Bayrisch Creme nach einem Rezept von Richter Moonthmouth

• Blätterteigpastetchen mit feinem Ragout von Lachs aus dem Nil und Artischocken in Dill-Rieslingsauce
• Avocadocremesuppe mit gebratenen Shiitakepilzenaus dem Tal der Könige
• Mumifiziertes Beefsteak nach Art der Pharaonen mit Pfefferbutter, Kartoffelgratin, frittierte Zwiebeln
• Julies berüchtigte heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne

• Carpaccio vom erdolchten Rind mit Basilikumpesto und Grana Padano
• Kartoffelsuppe mit krossem Bacon nach Whitechapel-Art
• Mit scharfem Messer gestreichelte Ochsenbäckchen mit grüner Bohnenvariation und Kartoffelgratin
• Mysteriöses Schokomousse mit Kirschkompott

• Blätterteigpastetchen mit feinem Ragout von Lachs aus dem Nil und Artischocken in Dill-Rieslingsauce
• Avocadocremesuppe mit gebratenen Shiitakepilzenaus dem Tal der Könige
• Mumifiziertes Beefsteak nach Art der Pharaonen mit Pfefferbutter, Kartoffelgratin, frittierte Zwiebeln
• Julies berüchtigte heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne

• Grausames Duett von der blutroten Beete mit Schwarzbrot- Crumble und wilden Kräutern
• Karotten-Melonencremesuppe nach Whitechapel-Art
• In der Hölle geschmorte Rinderbacke mit Kartoffel-Gemüse- Ragout in Rotweinjus
• Schokoladen Panna Cotta und Mohn Marzipaneis nach Richter Moonthmouth' Spezialrezept

• Buntes Salatbouquet mit einer Tortilla aus Hüttersdorfer Kartoffel und gebratenen Bio-Pilzen, frisch aus dem Laborgarten
• Hokkaidosüppchen mit gerösteten kernen und Crèma di Balsamico nach Dr. Frankensteins Formel
• Gesmoktes Rinderbäckchen, frisch wiederbelebt, auf kleinem Gratin, umrandet von einer kräftigen Jus und giftgrünem Speckbohnenbündchen
• Frau Blüchers berüchtigtes lauwarmes Schokoküchlein auf Vanilleespiegel und Fruchtcoulis

• Oasensalat mit Kürbis-Crostinis
• Paprikaschaumsuppe nach Art der Pharaonen mit frittiertem Rucola
• Medallions vom mumifizierten Landschwein an Pfefferrahm, Brokkoli und Schupfnudeln
• Arme Kreuzritter mit warmen Sauerkirschen

• Lachstatar aus karpartischen Gebirgsbächen am Rucolanest mit Balsamico
• Tomatencremesuppe nach transsilvanischer Art mit Croutons und frischen Kräutern
• untote Maispoulardenbrust mit Erbsenpüree und Kartoffelgratin
• Minas Hausgemachte Panna Cotta

• Lachstranche mit Algensalat und Kaviarschmand aus den karpatischen Gebirgsbächen
• Aufgeschlagenes Kürbissüppchen mit geröstete Kernen nach transsilvanischer Art
• Im Höllenfeuer geschmorte Entenkeule in Beifußjus mit Preiselbeer-Blutrotkohl und Kartoffelgratin
• Minas berüchtigte Schokoladen-Creme Brûlée mit Cassis-Sorbet

• Petit Fours von Lachs auf Frischkäse und Pumpernickel an saisonalem Salatnest
• Hochtoxisches Schaumsüppchen von Roter Linse und Erdnuss
• Wiederbelebter Poularden-Rollbraten mit experimenteller Gemüsefüllung auf Rahmwirsing an gerösteten Erdäpfeln und Cognacrahm
• Frau Blüchers berüchtigte Karamellküchlein mit Vanilleschaum

• Bunte Pflücksalate vom Friedhof mit Rote Beete-Apfelsalat, Brombeerbalsamico nach Dr. Jekylls Formel und Sonnenblumenkernen
• Consommee von der Bauernpoularde aus der englischen Provinz mit Einlage aus dem Labor
• Von Mr. Hyde zerteilte Tranche vom Westerwälder Landschwein mit Champignons an brutal gestampften Kartoffeln und grausamer GemüsegarniturVegetarisch: Kaltblütiger Kartoffel-Mangold Strudel
• Marys berüchtigte Joghurt-Panna Cotta mit Beerencoulis

• Tomate-Mozzarella mit Jahrtausende altem Steinofenbaguette
• Wirsing-Curry-Suppe nach Art der Pharaonen mit Parmesanchip
• Sahnegeschnetzeltes vom Rind mit Spätzle und gemischtem Gemüse, frisch aus der Oase
• Julies berüchtigter Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne

• Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Transsilvanische Spinatknöderl mit abgeschmolzenen Kirschtomaten und Parmesan an mariniertem Friedhofssträußerl
• Schaumsüppchen vom Erdapfel aus der Gruft
• Zartes mit Karpartenkräutern gebratenes Maishendlbrüstchen auf leicht pikanter Paprika-Strauchtomatencreme mit blutjungem Gemüse, dazu Basmati-Reis
• Minas flaumiger Rotwein - Zimtkuchen mit eingekochtem Kirschkompott

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Selleriecremesuppe mit Petersilienpesto nach transsilvanischer Art
  
• Rahmwirsing mit Kabeljauaus den Karpartenbächen

• Untotes Kalbsfilet auf Schwarzwurzeln mit Kartoffeltalern und Portweinsoße

• Zweierlei Mousse au Chocolat nach van Helsings Rezeptbüchlein
  

• Räucherlachs aus der Themse mit Rösti an Senf- Honigsauce und Friedhofssalat in Balsamicodressing
• Getrüffelte Selleriesuppe aus der Hölle mit Croutons
• Erdolchtes Hähnchenbrustfilet im Baconmantel des Schweigens an Champignonsauce mit Spätzle und Rosenkohl
• Richter Moonthmouth` Trifle von Baileys- Schokomousse, Cookie- und Karamellcreme

• Wildkräutersalat, frisch aus den Karparten, mit gebackenem Feta und Cherrytomaten
• Kürbiscremesuppe nach transsilvanischer Art mit Steirischem Öl
• Blutarme Maispoularde mit Trüffelsauce, gebratenem Rosenkohl und KartoffelstampfVegetarisch:
  Völlig unblutige Kartoffelnocken mit Trüffelsauce, gebratenen Pilzen und gebackenem Rucola
• Van Helsings berüchtigte Schokoladenschnitte mit eingelegten Kirschen

• Blutiges Süppchen
• Lachs aus den karpatischen Gebirgsbächen im Blätterteig
• Rücken vom ausgesaugten Schwein auf Portweinsoße, verwunschenem Gratin und Rahmkohlrabi
• Minas Crème Brûlée

• Blattsalate, frisch aus der Oase, mit roter Bete und Körnern
• Kohlrabi-Creme-Süppchen nach Art der Pharaonen
• Mumifizierter Kalbstafelspitz mit Bouillonkartoffeln und sphinxenhaft grüner Saucevegetarisch: Ragout von in der Grabkammer gewachsenen Wurzeln mit Kürbis
  
• Tiramisu im Glas-Sarkophag

• Melone mit transsilvanischem Schinken und Salatbouquet, frisch vom Friedhof
• Blutrote-Beete-Schaum Suppe mit Sahnehäubchen
• Untotes Schweinefilet am Stück gebraten mit Portwein-Jus, Kräuter-Püree und Broccoliröschen
• Weißes & Dunkles Schokoladen-Mousse nach van Helsings Rezeptbüchlein

• Blattsalate, frisch aus der Oase, mit roter Bete und Körnern
• Kohlrabi-Creme-Süppchen nach Art der Pharaonen
• Mumifizierter Kalbstafelspitz mit Bouillonkartoffeln und sphinxenhaft grüner Saucevegetarisch: Ragout von in der Grabkammer gewachsenen Wurzeln mit Kürbis
  
• Tiramisu im Glas-Sarkophag

• Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Im Londoner Nebel geernteter Feldsalat in Frenchdressing mit Räucherlachs aus der Themse, Mozzarella und Sahnemeerrettich
• Pfifferlingcremesuppe mit Kräutersahne frisch aus Dr. Jekylls Labor
• Südamerikanisches Rinderfiletsteak, experimentelle Rosmarinkartoffeln, giftige Steinpilze und Mr. Hydes Pfeffersauce
• Karamelisierte Schattenmorellen, Vanilleeis und Sahne, wie es der Inspektor gerne mag

• Geheimnisvoller Salat mit gebratenen Champignons aus den Karparten und Baguette
• Silvanerrahmsuppe, bei Vollmond zubereitet, mit Zimtcroutons
• Blutarmer Rinderschmorbraten in Rotweinsoße mit Blaukraut und Kartoffelkloß
• Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne, wie es der Graf zu Lebzeiten gerne mochte

• Feta-Garnelensalat mariniert mit Cocktailsoße dazu Antipasti nach Art der Pharaonen und Salatspitzen
• Apfel-Selleriesuppe mit Trüffelöl und Kartoffelstroh aus dem Tal der Könige
• Wiederbelebtes Schweinefilet unter der Kräuterkruste an Sherrysoße mit Kartoffelgratin und Oasengemüse
• Jackys berühmte Creme Brûlée mit frischen Früchten