MENÜ

• Geheimnisvolle Blätterteigpastetchen mit feinem Ragout von Kalbsfleisch und vergifteten Champignons
• Transsilvanische Rinderkraftbrühe mit Eierstich
• Ausgesaugte Perlhuhnbrust mit verwunschener Steinpilz-Kräuterfüllung, Romanescogemüse und verhextem Kräuterreis
• Domina Frosts Schokosoufflé mit Vanillesauce und Sahne

Vegetarische Alternative

• Blätterteigpastetchen mit feinem Ragout von Champignons und Mozzarella
• Gemüsebrühe mit Eierstich
• Paprika mit CousCousfüllung, Romanescogemüse und Tomatensauce
• Schokosoufflé mit Vanillesauce und Sahne

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Unsere Küchenhexen grübeln noch ..

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• Feldsalat aus dem Laborgärthen mit wildgewordenem Schinken und und Wallnüssen
• ˜Glasklare Ochsenschwanzsuppe mit Trüffelnocken
• Experimentell geschmorte Gänsebrust mit gebratenem Erdapfel-Semmelkloß und und Apfelrotkohl
• Frau Blüchers Créme brûlée mit Lebkucheneis und Gewürzorangen

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• Tranchen von der im Höllenfeuer geräucherten Entenbrust mit Friedhofs-Feldsalat und Sauce Cumberland
• Cremesuppe von der gequälten Kastanie
• Mit verdächtigen Zutaten gefülltes Schweinefilet mit Morcheln an Rahmwirsing und Erdapfelgratin
• Mr. Pooles Schokoladen-Orangen Schnitte mit Beeren

Vegetarische Alternative

• Zucchini-Frischkäseröllchen mit Feldsalatröschen
• Cremesuppe von der Kastanie
• Ravioloni gefüllt mit Steinpilzen, an Rieslingsauce und gebackenem Rucola
• Schokoladen-Orangen Schnitte mit Beeren

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• Tatar von geräucherten Fischen aus dem Laborteich an mysteriösen wilden Kräutern
• —–Brodelnde Suppe von der schwarzen Wurzel mit Klößchen von Flußkrebsschwänzen
• —–Rosa gebratenes Lendchen vom wiederbelebten Schwein im verkrustetem Bauchspeck an einer Sauce vom modrigem Weinkeller mit einer zusammengesetzten Kartoffel-Gemüse-Roulade
• —–Frau Blüchers eingebrannte Crème brûlée mit Zimt-Kirsch-Kompott

MENÜ

• Geheimnisvolle Blätterteigpastetchen mit feinem Ragout von Kalbsfleisch und vergifteten Champignons
• Transsilvanische Rinderkraftbrühe mit Eierstich
• Ausgesaugte Perlhuhnbrust mit verwunschener Steinpilz-Kräuterfüllung, Romanescogemüse und verhextem Kräuterreis
• Domina Frosts Schokosoufflé mit Vanillesauce und Sahne

Vegetarische Alternative

• Blätterteigpastetchen mit feinem Ragout von Champignons und Mozzarella
• Gemüsebrühe mit Eierstich
• Paprika mit CousCousfüllung, Romanescogemüse und Tomatensauce
• Schokosoufflé mit Vanillesauce und Sahne

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• Schwarzwurzelsuppe auf Londoner Art mit Kräuteröl
• Vergiftetes Pilzrisotto mit Parmesan
• Roulade vom niedergemetzelten Rind mit Burgundersoße, Selleriecreme und Rosenkohl
• Richter Moonthmouth' lauwarmer Schokokuchen mit roten Beeren und Walnusseis

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• Mit Londoner Kräuterfrischkäse und Rote-Bete-Relish gefüllter Crêpe an knackigem Friedhofs-Feldsalat
• Mysteriöses Blumenkohl-Rieslingsüppchen mit gebackenen Ricottaravioli
• Im Labor geschmorter Rindertafelspitz mit Rotwein-Vanillejus, mutiertem Erdapfelgratin und Kohlrabigemüse
• Mr. Pooles Limonen-Panna-Cotta mit Himbeerkompott

Vegetarische Alternative

• Mit Kräuter-Sojacrème und Rote-Bete-Relish gefüllter Crêpe an knackigem Feldsalat
• Blumenkohlcrèmesüppchen mit gebackenen Blumenkohlröschen
• Kartoffelauflauf mit gebratenem Kohlrabi und Sesam-Chilisauce
• Haselnuss-Panna-Cotta mit Himbeerkompott

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• Transsilvanische Ziegenkäse-Tomatenterrine an mysteriös-buntem Wildkräuter-Orangensalat
• Blutiges Süppchen mit Vodka und Basilikum-Schmand
• Brust von der gepflockten Maispoularde auf verwunschenem Erdapfel-Pestopüree, dazu glacierte Zuckerschoten und Portweinjus
• Domina Frosts Mousse von der todesbleichen Schokolade mit eingelegter Rum-Ananas und Himbeerhippe

MENÜ

• Transsilvanischer Blattsalat mit eingelegtem Kürbis
• Verwunschene Karotten-Curry-Crème-Suppe mit in einer Vollmondnacht gebackenem Gemüse in Tempura
• Sous vide gegarte Semerrolle vom ausgesaugten Rind im vergifteten Kräutermantel mit Herzoginkartoffeln, speckigen Bündchen und Rotweinjus
• Domina Frosts Vollmilchschokoladenriegel mit Zwetschgen, Kekscrumble und Rum-Muscovado-Sorbet