MENÜ

• Blutiges Süppchen
• Lachs aus den karpatischen Gebirgsbächen im Blätterteig
• Rücken vom ausgesaugten Schwein mit Portweinsoße, verwunschenem Gratin und Rahmkohlrabi
• Minas Crème Brûlée

MENÜ

• Mediterraner Quiche nach Londoner Art mit Pinienkernen an geheimnisvollem Kräutersalat mit Tomatenvinaigrette
• Kriminell gutes Rahmsüppchen von Frühlingszwiebeln mit Mojo Rojo
• Mit vergiftetem Gemüse gefüllte Hähnchenkeule auf verdächtigem Kräuterjus mit Kartoffelgratin
• Richter Moonthmouth' warmer Milchreisauflauf auf Waldbeerenragout

MENÜ

• Experimenteller Bratkartoffel-Endiviensalat mit Rote Beete-Creme fraiche
• In einer Gewitternacht gekochte weiße Tomatencremesuppe mit Krätercroutons
• Tranchen von der noch zuckenden Entenbrust an Aprikosen-Rucola Cous Cous mit verdächtiger Kirschsauce
• Frau Blüchers Pflaumen-Schmandschnitte mit winterlicher Gewürzinjektion

Vegetarische Alternative

• Bratkartoffel-Endiviensalat mit Rote Beete-Creme fraiche
• Weiße Tomatencremesuppe mit Krätercroutons
• Zucchiniröllchen an Aprikosen-Rucola Cous Cous mit Kirschsauce
• Pflaumen-Schmandschnitte mit winterlicher Gewürzinjektion

MENÜ

• Gemischte Salatvariation vom Friedhofsgärtchen mit Apfeldressing und Speckkrustln
• Maronen-Cremesuppe auf transsilvanische Art
• Ausgesaugtes Schweinefilet unter der verwunschenen Parmesankruste mit saisonalem Gemüse aus den Karpaten und Erdapfel-Kräutergratin
• Leventes Kürbiskernparfait an winterlichen Beeren und Vanillesahne

MENÜ

• Krustentierterrine mit verdächtigem Kräuterblattsalat und Gurkenrelish
• Karotten-Ingwersuppe nach Londoner Art mit gebackener Black-Tiger-Garnele
• Rückensteak vom in einer Vollmondnacht erdolchten Kalb mit Parmesanhaube, confiertem Schalottengemüse und Petersilienwurzelpürée
• Richter Moonthmouth' Tiramisutörtchen mit Cappuccinoeis und Mangosalat

MENÜ

• Knackige Salate aus dem Schlossgarten mit blutigem Dressing, geräuchertem Forellenfilet und Preiselbeersahne
• Geheimnisvoller Sud von frischem Bärlauch, serviert im Brottopf
• In einer Vollmond gefülltes und am Stück gebratenes Schweinefilet mit vergifteter Waldpilz-Zwiebel-Kräuterfüllung, transsilvanischer  Pfeffersoße, Kohlrabigemüse und Spätzle
• Minas Blutpfirsichparfait auf leckerem Beerenragout

MENÜ

• Experimentelle Kürbiscreme, mit Kürbiskernoel verfeinert
• Verwunschener Rapunzelsalat an Erdapfeldressing mit Brotcroutons
• Medaillons vom dreimal wiederbelebten Schwein auf vergiftetem Champignonrahm mit winterlichem Gemüse und Spätzle
• Frau Blüchers Apfelstrudel mit Vanillesoße

MENÜ

• Cremesuppe vom transsilvanischen Spargel mit Eiterhäubchen
• Magische Salatvariation mit Fetakäse und schwarzmagischen Oliven mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten der Saison, dazu Karpaten-Dressing
• Dreierlei ausgesaugte Medaillons von Rind, Schwein und Pute mit Erdapfelröstini und Ratatouille
• Domina Frosts hausgemachtes Apfelküchlein in Zimt und Zucker, lauwarme Schokoecke und eine Kugel Bourbon-Vanilleeis mit frischem Himbeerragout und Sahnetupfer

MENÜ

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

MENÜ

• Bunte Blattsalate aus dem Laborgärtchen mit vergifteten Waldpilzen und Johannisbeer-Vinaigrette
• Erdapfel-Ingwer-Süppchen, in einer Vollmondnacht in der Leichenkammer geköchelt
• Experimentelle Hähnchenbrust mit mysteriöser Ricotta-Spinat-Füllung, dazu Schmorgemüse und Erdapfelkuchen
• Frau Blüchers Cognac-Schokoladen-Mousse an Himbeermark

MENÜ

• In einer Vollmondnacht hergestellte Lammpastete mit Minz-Joghurt Dip
• Vergiftete Lauch-Kartoffelcremesuppe
• Gemeucheltes Roastbeef mit verdächtiger Cumberlandsauce und Erdapfelmuffin
• Richter Moonthmouth' Birnen-Schokoladen-Crumble mit Schlagsahne

Vegetarische Alternative

• Gemüsepastete mit Minz-Joghurt Dip
• Lauch-Kartoffelcremesuppe
• Grillgemüse mit Kartoffelmuffin und Rotweinreduktion
• Birnen-Schokoladen-Crumble mit Schlagsahne

MENÜ

• Transsilvanisches Teufelsüppchen vom Höllenpaprika
• Carpaccio von vergifteten Pilzen mit Soße vom Höhlenkäse
• Verwunschenes Ragout von der wilden Sau mit Fingernudeln und rotem Kraut mit Blutorangen
• Unberechenbare Früchte mit Walnusseis

MENÜ

• Schwarzwurzelsuppe auf Londoner Art mit Kräuteröl
• Vergiftetes Pilzrisotto mit Parmesan
• Roulade vom niedergemetzelten Rind mit Burgundersoße, Selleriecreme und Rosenkohl
• Richter Moonthmouth' lauwarmer Schokokuchen mit roten Beeren und Walnusseis

MENÜ

• Mit experimentell geschmortem Gemüse und Salat gefüllter Wrap mit teuflischem Chilidipp und Friseesalat
• Frau Blüchers Lauchcrèmesuppe mit Croûtons und Sesam
• Gegrilltes Rückensteak vom wiederbelebten Kalb mit Friedhofs-Kräuterkruste, Madaeirajus, Romanescoröschen und Stampfkartoffeln mit Röstzwiebeln
• Elisabeths gebrannte Vanille-Kokoscrème mit Ananasragoût

Vegetarische Alternative

• Mit geschmortem Gemüse und Salat gefüllter Wrap mit Chilidipp und Friseesalat
• Lauchcrèmesuppe mit Croûtons und Sesam
• Gebackene Gemüse-Kartoffeltasche mit Romanescoröschen und Kräuterrahmsauce
• Gebrannte Vanille-Kokoscrème mit Ananasragoût

MENÜ

• Geheimnisvolles Zwiebelküchlein mit geröstetem Speck und Cheddar-Käse an bunten Blattsalaten
• Currysuppe nach Londoner Art mit Huhn und Reis
• In einer Vollmondnacht in Waldochersauce geschmorte Schulter vom Hereford-Rind mit verdächtigen Rübchen und Erdapfelgratin
• Mr. Pooles Bananen-Cremekuchen mit Karamellsauce und Ananaskompott

MENÜ

• In der Erdapfelkruste gebratenes Zanderfilet mit Friedhofs-Blattsalaten und Hausdressing
• Klare Rindsuppe nach Londoner Art mit blutroten Flädle und Schnittlauch
• In einer Vollmondnacht im eigenen Saft geschmorter Kalbstafelspitz an Rotweinsoße mit vergiftetem Wirsinggemüse und gerösteten Erdäpfeln
• Richter Moonthmouth' in Bröselbutter gewälzte hausgemachte Topfenknödel auf Zwetschgenröster

MENÜ

• Salat mit Räucherlachs aus der Themse
• Kartoffelsuppe, frisch aus dem Pub, mit Speck vom letzten Opfer
• Gebratenes Filet vom erdolchten Schwein mit Giftpilzrahmsoße und Schupfnudeln
• Bayerisch Creme auf Londoner Art

MENÜ

• Carpaccio von der Bistener Roten Beete mit ungehobeltem milden Ziegenkäse vom verrufenen Martinshof St. Wendel
• Londoner Lauchzwiebelsüppchen mit in einer Vollmondnacht frittierten Einlage und pikantem Cracker
• Brust vom erschlagenen Landhähnchen im Baconmantel mit verdächtigem Pfannengemüse, Grenailleerdäpfeln und kräftiger Jus
• Mr. Pooles Crème brullée

MENÜ

• Boudin Noir an Friedhofs-Feldsalat mit Erdapfeldressing
• Um Mitternacht gekochte Rote Bete-Suppe mit Meerrettich
• Medaillons von der ausgesaugten Schweinelende mit mysteriöser Kräuterkruste auf Graupenrisotto und Anti-Vampir-Sauce
• Domina Frosts Joghurtmousse mit Blutorangenkompott

Vegetarische Alternative

• Rotkrautstrudel an Feldsalat mit Kartoffeldressing
• Rote Bete Suppe mit Meerrettich
• Glasierte Rosmarin-Möhren auf Graupenrisotto und Knoblauchsauce
• Joghurtmousse mit Blutorangenkompott

MENÜ

• Klassisches Tatar vom Karparten-Rind mit Zwiebeln, Kapern, Essiggemüse und verwunschenen Kräutern
• Transsilvanische Gazpacho, lauwarm serviert, verfeinert mit reduziertem Blutkonserven der Blauen Trauben und Pesto-Crostini
• Ausgesaugter Lammrücken, rosa gebraten auf geweihten Balsamico-Linsen und kleinen Anti-Vampir-Kartoffeln
• Domina Frosts Petit Fours auf einem Gemetzel von Grenadine und Eis