• Quiche Lorraine mit Kräutersalat und Crème fraîche aus der englischen Provinz
• Cremesuppe vom Hokkaidokürbis aus Dr. Jekylls Labor
• Kalbstafelspitz mit Meerrettich und Bouillonkartoffeln, wie es Inspektor Holmson gerne mag
• Mr. Hydes Cheesecake mit Birnensalat und Walnusseis

• Boudin Noir an Friedhofssalat mit Kartoffeldressing
• Blutrote Bete Suppe mit Meerettich auf transsilvanische Art
• Medaillons von der untoten Schweinelende mit Kräuterkruste auf grausigem Graupenrisotto und Anti-Vampir-Sauce
• Joghurtmousse mit Blutorangenkompott nach van Helsings Rezeptbüchlein

• Wild-Terrine aus der englischen Provinz mit Cumberland-Würfel und Blattsalat
• Mysteriöses Maronen-Süppchen
• Duett von Dr. Jekylls Schweinemedaillon Mr. Hydes Perlhuhn-Brust mit verdächtiger Morchel-Sauce, Kartoffelgratin und Gemüse-Bukett
• Zimt-Parfait mit warmen Zimt-Zwetschgen und Creme Brûlée aus Marys Rezeptbüchlein

• Verdächtige Blattsalate vom Markt in Whitechapel mit gebratenen Waldpilzen in Balsamico- Dressing und messerscharf gehobeltem Parmesan
• Cremesuppe vom zerstückelten Hokkaidokürbis mit seinem Öl und Kernen
• In der Hölle gebratene Maispoulardenbrust in Sesamjus mit Butterspätzle und auf dem Friedhof geerntetem Rosenkohl
• Richter Moonthmouth' Trifle von weißer und dunkler Schokolade mit Cookies

• Im Höllenfeuer gekochte Kürbiscremesuppe mit Sahnehaube
• Tranchen von untoten Roastbeef mit Bärlauchkruste und Friedhofssalatbouquet
• Gruselig gefülltes Schweinefilet mit Kaminrauchschinken aus den Karparten und Sauerkraut an Sherryrahmsauce und Rosmarinkartoffeln
• Van Helsings Panna Cotta an warmem Zimtpflaumenmus, Stracciatella-Eis und Sahnehaube

• Erdolchtes Hähnchenfilet mit frischem Basilikum aus dem East End und Limetten gebraten auf winterlichen Blattsalaten mit einem Körner-Sprossen- Mix und Kräuter-Vinaigrette
• Vergiftete Thai- Currysuppe mit Kokosmilch aus der Hölle, Paprika und Sprossen
• Jungschweinerücken, mit Cherrytomaten und karamellisierten Zweibelwürfelchen in Balsamico- Jus nach Whitechapel-Art, dazu toxisches Gemüse mit Rucola, in Olivenöl gebraten und Rosmarinkartoffeln
• Schoko- Noisette- Mousse mit Zuckergebäck aus des Richters Rezeptbüchlein

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Blutiges Süppchen
• Lachs aus den karpatischen Gebirgsbächen im Blätterteig
• Rücken vom ausgesaugten Schwein auf Portweinsoße, verwunschenem Gratin und Rahmkohlrabi
• Minas Crème Brûlée

• Focaccia mit Schinken und Ziegenfrischkäse nach Whitechapel-Art
• Kürbiscremesuppe vom im Londoner nebel geernteten Hokkaidokürbis mit gerösteten Kernen, Croûtons, Öl und Baguette
• Mit dem großen Messer geschnetzeltes von Rind und Pute in Kokos-Erdnuss-Soße aus der Hölle und Gemüsestreifen
• Tiramisu nach des Richters Rezeptbüchlein

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Multiple Blattsalate serviert mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Irrenhausdressing
• Kürbis-Cremesuppe, nach Dr. Jekylls Formel
• Suspektes Schweinefilet in Kräuterkruste mit einer Cognacsauce, Schwarzwurzelgemüse und verhängnisvollem Kartoffelgratin
• Marys hausgemachtes Heidelbeer-Parfait

• Wildkräutersalat nach Whitechapel-Art mit Fetakäse  und getrockneter Tomate
• Karotten-Süßkartoffelsuppe aus der Hölle
• Verdächtige Maispoularde mit tomatisiertem Gemüse und suspektem Kartoffelgratin
• Richter Moonthmouth' Schokoladen-Schnitte mit Himbeergel

• Erschreckende Amuse-Gueule nach Karpartenart
• Blutige Blumenkohlsuppe mit Chilifäden
• Untoter Rinderbraten mit WacholderPortweinsauce an grausigem Karottengemüse und Kartoffelgratin
• Weiße und zartbitter Mousse au Chocolat nach van Helsings Rezeptbüchlein mit  an Biskuit mit Himbeersauce

• Kürbiscreme nach Whitechapel-Art
• Mysteriöser Salat mit im Londoner Nebel geernteten Früchten
• Lende vom erdolchten Schwein mit Championrahm und Hausgemachten Spätzle
• Dessertteller, wie ihn der Richter gerne mag

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• In einer Nebelnacht bereitetes Muskatkürbis-Risotto mit gegrilltem Kürbis, Ingwer-Velouté , gerösteten Kürbiskernen und Lauchstroh aus den berüchtigtsten Gassen Londons

• Blumenkohl-Kartoffelcremesuppe aus der englischen Provinz mit gegrilltem Blumenkohl, Lauchzwiebel und Bauernbrot-Croûtons

• Erdolchte Hähnchenbrust mit Artischocken, halbgetrocknete Kirschtomaten, Spinat, Baraolojus, Spitzkohl, Vanille-Möhren und experimentelle Limetten-Ofenkartoffeln

• Inspektor Holmsons Pistazien-Tiramisu mit Ricotta, Portwein-Feigen und Milchkaramell-Eis

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Broccoli Cremesuppe mit jahrhundertelang getrockneten Tomaten
• Blutrote-Bete-Salat mit Walnüssen, Baconstreifen und Datteln auf transsilvanische Art
• Brust von der untoten Ente auf fatalem Fenchel-Orangen Ragout und perikulöse Polenta
• Mousse au Chocolat - mit Milchschokolade ummantelt, auf Himbeersauce und frischen Früchten, wie es van Helsing gerne mochte

• Antipasti-Teller mit Friedhofssalatbouquet
• Essenz vom ausgesaugten Weiderind mit Sherry und Maultaschen
• Untote Hähnchenbrust mit Kräuterhaube und Kartoffelgratin, dazu Tomaten-Zucchini-Gemüse nach transsilvanischer Art
• Domina Frosts Tiramisu mit marinierten Aprikosen

• Experimenteller CousCoussalat mit Cranberrys, Piementos, Kirschtomaten, mysteriöser Ajvarcreme und Hummus
• Karotten-Kürbissuppe nach einerm Rezept Dr. Jekylls mit Kräutern aus dem Laborgarten
• Tranche vom Spießbraten aus den englischen Provinz mit Schalottenjus, Kartoffelgugelhupf und Marktgemüsen
• Weinschaumcrememit Apfelragout, wie es Inspektor Holmson gerne mag

• Experimentell marinierter Feldsalat mit geräucherter Entenbrust, Cranberry-Vinaigrette nach der Formel Dr. Frankensteins und Pinienkernen
• Maronensuppe mit Gin aus dem Labor und Pflaumenröster
• Über dem Bunsenbrenner geschmorte Kalbsbacke in Spätburgunder-Schmorjus mit getrüffelter Giftpilzvelouté, wildem Brokkoli und Pommes Mousseline
• Frau Blüchers französische Apfeltarte mit Butterbröseln  und Gognac-Vanille-Creme

• Tomatencremesuppe nach Dr. Jekylls Formel mit Basilikum
• Überbackene Pfannkuchenröllchen mit experimenteller Spinat-Ricotta-Füllung
• Mysteriöser Wildrahmgulasch mit verdächtigem Apfelrotkohl und Kartoffelkloß
• Marys Mousse au Chocolat

• Baguette mit verschiedenen mysteriösen Dips und würzig eingelegte Oliven, Antipasti-Salat aus dem Laborgarten mit Mozzarella-Kugel angemacht an Basilikum-Pesto
• Experimentelle Kürbis-Creme-Suppe mit Vanille-Chili-Schlagsahne
• Wiederbelebtes Schweinefilet in Wasabi-Kruste an Rosmarin-Schalotten-Jus mit giftgrünem Grillgemüse und hochtoxischem Sellerie-Püree
• Zimt-Krokant-Parfait an karamellisierte Orangenfilet aus Frau Blüchers Rezeptbüchlein

• Steinpilzcremesuppe nach Londoner Art
• Experimentelle Antipasti von Parmaschinken mit Melone, marinierte Paprika, Champignons, Zucchini, Salami, Garnele, Tomate – Mozzarella, Kartoffelbrötchen, Pesto, rotes und grünes Mojo frisch aus dem Labor
• Höchst suspekte Entenbrusttranchen auf Apfelrotkohl, Kartoffelknödel und Rotweinsauce
• Marys Himbeerschaum im Schokoladenmantel auf Vanillemousse, Passionsfrucht und Pistaziencrumble

• Im Londoner Nebel geerteter Wildkräutersalat mit lauwarmen Schwarzwurzeln
• Hokkaido-Kürbissuppe mit Kürbis-Crunch und Kernöl-Pesto nach Whitechapel-Art
• Supreme vom gemeuchelten Maishähnchen auf verdächtigen Waldpilzen an Kartoffelstrudel
• Mandel-Panna Cotta mit Zimtpflaumen, wie es der Richter gerne mag

• Transsilvanische Antipasti mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Champignon
• Sinistre Kürbiscremesuppe mit ungeheuerlichem Öl und höllischen Kernen
• Untoter Ochsenbraten mit Dornfelder-Jus, Friedhofsbohnen und karpartischem Kartoffelgratin
• Panna Cotta mit blutrotem Kirschragout

• Mörderische Kürbissuppe mit Sahnehaube
• Blattsalate vom Friedhof mit Blutspritzern & Honig Balsamico Dressing
• Um Mitternacht geschmorte Putenoberkeule mit Geflügelrahm dazu Romanesco aus Mr. Hydes Garten mit Kroketten
• Schauriges Schneegestöber

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Im Londoner Nebel geernteter Ruccolasalat mit Tomaten, Büffelmozzarella aus dem East End und Brotchips
• Kürbisrahmsuppe aus der Hölle mit Chili und Kokosmilch
• Nahezu blutiger Tafelspitz auf Kartoffelmousseline mit gegrilltem Gemüse nach Whitechapel-Art
• Pâtisserievariation, wie sie der Richter gerne mag