• Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

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• Feta mit gebratenem Anti- Pasti- Gemüse auf buntem Blattsalat- Strauß aus der englischen Provinz und Marys Balsamico- Kräuter- Vinaigrette
• Hochtoxische Karotten- Ingwersuppe mit Kokosmilch verfeinert
• Schweinerücken mit Balsamico- Zwiebeln in würziger Rotwein- Jus mit kleinen Bratlingen und Spitzkohlgemüse mit Parmesan verfeinert, wie es Inspektor Holmson gerne mag
• Birnen- Quitte- Creme mit Mascarpone aus Dr. Jekylls Laboratorium verfeinert und gerösteten Nüssen

• Lachstatar aus der Themse am Rucolanest mit Balsamico
• Tomatencremesuppe nach Dr. Jekylls Formel mit Croutons und frischen Kräutern
• Von Mr. Hyde liebevoll zerkleinertes Boeuf Stroganoff mit hausgemachten Spätzle und geheimnisvoll gefüllter Tomate
• Marys berüchtigte Panna Cotta

• Salat von der im Labor geschmorten Paprika mit Frühligslauch und Lachspralinen aus der Themse im Sesammantel
• Hochtoxische Kokos-Curry-Suppe
• Von Mr. Hyde paniertes Hähnchen mit Kräuterfarcefüllung auf Süßkartoffelpüree mit giftig-gelber Beete
• Marys berüchtigte Mango-Joghurt-Törtchen mit Schokolade und Himbeere

• Herzhafter Gemüse-Mini-Linsensalat mit gebackenen Schafskäsewürfeln aus der englischen Provinz und Joghurtdip
• Experimentelle Karotten-Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer, direkt aus dem Labor
• Gefüllter Spanferkelnacken in Schalottensauce mit Kräuterkartoffeln aus dem Ofen und Marktgemüse aus den schmutzigsten Vierteln Londons

  Vegetarisch: Kaltblütiger Kartoffel-Mangold Strudel

• Marys berüchtigter Vanille-Quarkschaum auf Waldbeerragout

• Zucchinicarpaccio mit mumifizierten Tomaten, Olivenöl und Ziegenfrischkäse aus der englischen Provinz
• Experimentelle Gemüseconsommé mit Gemüsestreifen und Grießklößchen
• Gebratener Schweinerücken mit Kartoffelmoussehaube, Rosmarinsauce nach Dr. Jekylls Formel und mediterranem Gemüse
• Mr. Hydes Kokoscréme mit Ananaskompott und Kokosraspeln

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

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• Baguette mit schwarzen und grünen Oliven-Dips, direkt aus dem Labor
• Experimentelle Tomaten-Rucola-Creme-Suppe mit Parmesan-Brotchips
• Stroganoff mit Mediterranem Brunoise-Reis nach Dr. Jekylls Formel
• Lebkuchen-Parfait mit verdächtigem Zwetschgenkompott und mysteriöser Rumsahne

• Brutal zerstückeltes Gemüse mit gegrilltem Ziegenkäse, Parmesan-Brotchips und Kräuterpesto
• Hokkaidosuppe aus der englischen Provinz mit Kürbiskernöl und Kernen
• Zart erwürgtes Schweinefilet mit Calvadosrahmsauce, Gemüse der letzten Saison und hausgemachten Butterspätzle
• Halbgares Schokotörtchen mit tödlichem Bananeneis

• Brutalstmögliche Kürbis Bruscetta
• Hochtoxisches Curry-Kokos-Süppchen
• Schweinefilet im Wildkräutermantel des Schweigens mit mysteriöser Beurre blanc, geheimnisvollem Gemüsebouquet und Cous Cous
• Marys berüchtigte Eierlikör-Mousse

• Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Mysteriös bunter Salat mit Feta aus der englischen Provinz und Walnüssen
• Petersilienwurzelsuppe, bei Vollmond zubereitet
• Brust vom in der Speisekammer erschlagenen Maishähnchen mit Röstitaler und vergiftetem Gemüseragout
  Vegetarisch: Sellerierostbraten mit Kartoffelpüree auf vergiftetem Gemüseragout
• Holmsons Cheesecake im Glas mit Zimtcrumble

• Tatar von Blutrote Beete, Apfel und geräuchertem Forellenfilet aus der Themse mit Wasabi-Yuzu-Schmand an wild gewordenem Kräutersalat

• Kürbis-Karottencremesuppe nach Dr. Jekylls Formel mit Crumble von Salsiccia und gepufftem Quinoa

• Steak vom erdolchten Hirschrücken unter einer Walnusskruste an grausamem Vanille-Selleriepüree dazu junger Speck-Rosenkohl und Pflaumen-Madeirasauce

• Marys berüchtigte Brandteigkrapfen gefüllt mit Maraschino-Kirschcreme und Zimt-Sauerrahm-Eis, dazu Gewürzstreußel

• Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Bunte Pflücksalate vom Friedhof mit Rote Beete-Apfelsalat, Brombeerbalsamico nach Dr. Jekylls Formel und Sonnenblumenkernen
• Consommee von der Bauernpoularde aus der englischen Provinz mit Einlage aus dem Labor
• Von Mr. Hyde zerteilte Tranche vom Westerwälder Landschwein mit Champignons an brutal gestampften Kartoffeln und grausamer Gemüsegarnitur

  Vegetarisch: Kaltblütiger Kartoffel-Mangold Strudel

• Marys berüchtigte Joghurt-Panna Cotta mit Beerencoulis

• Im Londoner Nebel geernteter Feldsalat in Frenchdressing mit Räucherlachs aus der Themse, Mozzarella und Sahnemeerrettich
• Pfifferlingcremesuppe mit Kräutersahne frisch aus Dr. Jekylls Labor
• Südamerikanisches Rinderfiletsteak, experimentelle Rosmarinkartoffeln, giftige Steinpilze und Mr. Hydes Pfeffersauce
• Karamelisierte Schattenmorellen, Vanilleeis und Sahne, wie es der Inspektor gerne mag

• Im Londoner Nebel geernteter Feldsalat in Frenchdressing mit Räucherlachs aus der Themse, Mozzarella und Sahnemeerrettich
• Pfifferlingcremesuppe mit Kräutersahne frisch aus Dr. Jekylls Labor
• Südamerikanisches Rinderfiletsteak, experimentelle Rosmarinkartoffeln, giftige Steinpilze und Mr. Hydes Pfeffersauce
• Karamelisierte Schattenmorellen, Vanilleeis und Sahne, wie es der Inspektor gerne mag

• Gelbe Paprikacremesuppe mit Spinatöl aus Dr. Jekylls Labor und blutrote Betewürfel
• Feldsalat aus der englischen Provinz mit Granatapfelkernen mit Speck und Croutons
• Filet vom erdolchten Schwein mit einer mysteriösen Kräuterkruste mit Speckbohnenbündchen und brutalem Kartoffelgratin
• Marys berüchtigte Zitronencreme mit Mango-Brombeergelee überzogen auf Passionsfruchtsauce

• Experimentelles Süppchen mit Mozzarella, direkt aus dem Labor
• Kartoffelrösti an Räucherlachsröschen mit verdächtiger Sahnemeerrettichsauce
• Schweinefilet in Pfefferrahmsauce, dazu Bohnen im Speckmantel des Schweigens umrandet von geheimnisvollen Herzoginkartoffeln
• Blutrote Grütze nach Dr. Jekylls Formel dazu Vanilleeis

• Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Büffelmozzarella mit Kirschtomaten Basilikum-Pesto nach Londoner Art
• Experimentelle Sellerie-Kartoffelsuppe nach Dr. Jekylls Formel mit Schnittlauch und Hähnchenspieß
• Rosa gebratenes Roastbeef mit verdächtigem Schwarzwurzelragout und perfidem Petersilienpüree, frisch aus der englischen Provinz
• Mr. Hydes Schokoladenbrownie mit Kirschkompott und Vanilleeis

• Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Mysteriös bunter Salat mit Feta aus der englischen Provinz und Walnüssen
• Petersilienwurzelsuppe, bei Vollmond zubereitet
• Brust vom in der Speisekammer erschlagenen Maishähnchen mit Röstitaler und vergiftetem Gemüseragout
  Vegetarisch: Sellerierostbraten mit Kartoffelpüree auf vergiftetem Gemüseragout
• Holmsons Cheesecake im Glas mit Zimtcrumble

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