Show mit Biss: Draculadinner

• Winterliche Blattsalate, an den Hängen der Karpaten geerntet, an Balsamicodressing und lauwarmem Zwiebelkuchen
• Transsilvanische Maronensuppe mit gerösteten Mandeln und Zimtsahne
• Ausgesaugtes Iberico-Schweinefiletmedaillon an vergifteter Steinpilzsoße mit kichernden Erbsen und Karotten-Erdapfelstampf
• Vergetarisch: Sellerieschnitzel in Maismehlkruste an Steinpilzsoße mit Kichererbsen und Karotten-Kartoffelstampf
• Domina Frosts lauwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis, garniert mit frischen Früchten

• Kraftbrühe vom transsilvanischen Rind mit Friedhofs-Wurzelgemüse
• Verwunschener Parmaschinken auf geheimnisvollem Rucolabeet mit Hausdressing und Parmesan
• Ausgesaugter Tafelspitz mit Meerrettichsauce, magischen Drillingen und Brokkoli
• Domina Frosts Panna Cotta an Waldfruchtsauce mit Nusseis und frischen Früchten

• Portobello mit giftgrünem Spargel, über dem Höllenfeuer geschmorter Tomate, wildgewordenen Kräutern und Chimichurri
• Verhexter Erbsenschaum mit Puffreis und Balsamico
• Coq au Vin auf transsilvanische Art mit Erdapfelgratin, blutleerem Wurzelgemüse und Rotweinjus
• Minas Brownie mit Crumble, Waldbeeren und Minze

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Nach altem transsilvanischen Rezept gekochte Pastinaken-Kichererbsensuppe
• Gemischter Salat aus dem Friedhofsgarten mit Granatapfel-Dressing
• Ausgesaugte Maispoularde mit Zucchini und Gnocchi auf einer dämonischen Paprika-Velouté
• Domina Frosts lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern auf Beerensauce

• Hähnchenbrust auf transsilvanischem Tomaten-Ananas-Ragout und mit frischem Basilikum verfeinert auf Feld- und Blattsalat mit Ciabatta-Croutons
• Vegan: Gehacktes mit würzigem Gemüse im Filoteig auf Feld- und Blattsalat mit Ciabatta-Croutons
• In einer Gewitternacht geköcheltes Kürbis-Chili-Süppchen
• Filet vom ausgesaugten Schwein, im Pancetta-Mantel gebraten, auf dämonischer Dijonsenfsauce mit feinem Wintergemüse und frischem Erdapfelstampf
• Vegan: Beef-free-Bratling auf Wintergemüse mit Süßkartoffelecken
• Domina Frosts Panna cotta mit Himbeermark und Pistazien-Blätterteiggebäck
• Vegan: Melonen-Cocktail mit frischer Zitronenmelisse und Agavendicksaft verfeinert

• Hähnchenbrust auf transsilvanischem Tomaten-Ananas-Ragout und mit frischem Basilikum verfeinert auf Feld- und Blattsalat mit Ciabatta-Croutons
• Vegan: Gehacktes mit würzigem Gemüse im Filoteig auf Feld- und Blattsalat mit Ciabatta-Croutons
• In einer Gewitternacht geköcheltes Kürbis-Chili-Süppchen
• Filet vom ausgesaugten Schwein, im Pancetta-Mantel gebraten, auf dämonischer Dijonsenfsauce mit feinem Wintergemüse und frischem Erdapfelstampf
• Vegan: Beef-free-Bratling auf Wintergemüse mit Süßkartoffelecken
• Domina Frosts Panna cotta mit Himbeermark und Pistazien-Blätterteiggebäck
• Vegan: Melonen-Cocktail mit frischer Zitronenmelisse und Agavendicksaft verfeinert

Unsere Küchenhexen grübeln noch …

Unsere Küchenhexen grübeln noch …

• Über dem Höllenfeuer gegrilltes Gemüse mit Hummus und wilden Kräutern
• Feurige Blutsuppe mit Tomate, Chili-Sahne und Tabasco
• Ausgesaugte Maispoularde mit geheimnisvoller Jus, Kürbisgemüse und Erdapfelstampf
• Domina Frosts Joghurtmousse mit Apfel, Brösel und Vanille

• Terrine von Hühnern aus den Karpaten an blutrotem Linsensalat
• Transsilvanische Kürbiscreme mit Hähnchensatee
• Ausgesaugte Maishuhnbrust auf Ratatouille mit geheimnisvollen Rosmarinkartoffeln
• Domina Frosts Schokokuchen mit Waldbeeren

• Winterliches Salatgesteck aus der Gruft mit gebackenem Ziegenkäse an mysteriösem Preiselbeerendip und Antipasti
• Transsilvanische Kürbiscremesuppe mit Kernöl
• Geheimnisvoll gefüllte Rinderroulade mit Rückenspeck an Rotweinsoße mit blutleerem Karottenkartoffelpüree und glasiertem Blaukraut
• Domina Frosts Himbeer Panna-Cotta an Orangensalat

• Winterliches Salatgesteck aus der Gruft mit gebackenem Ziegenkäse an mysteriösem Preiselbeerendip und Antipasti
• Transsilvanische Kürbiscremesuppe mit Kernöl
• Geheimnisvoll gefüllte Rinderroulade mit Rückenspeck an Rotweinsoße mit blutleerem Karottenkartoffelpüree und glasiertem Blaukraut
• Domina Frosts Himbeer Panna-Cotta an Orangensalat

• In einer Gewitternacht geköchelte Kürbisrahmsuppe mit kleinem Garnelenspieß und steirischem Kernöl
• Nach transsilvanischer Art mit Ricotta und Blattspinat gefüllte Teigtaschen, dazu schaurig glasierte Kirschtomaten, Rucola und Basilikumpesto
• Im eigenen Blut geschmorter Kalbstafelspitz an vergifteter Zweigeltsauce mit Wirsinggemüse, dazu geröstete Erdäpfel
• Domina Frosts Dessertüberraschung mit Äpfeln, Mandeln und Rosinen auf Vanillespiegel

Unsere Küchenhexen grübeln noch …

• Kürbis-Feta-Strudel auf transsilvanische Art mit Apfelchutney und Salatbukett
• Rote-Bete-Suppe mit dämonischem Meerrettichschaum und knusprigen Croutons
• Ausgesaugte Maishähnchenbrust mit Salbeibutter, Walnüssen und verwunschenem Spitzkohl
• Vegetarisch: Gebratene Gnocchis mit Salbeibutter, Walnüssen und gebratenem Spitzkohl
• Domina Frosts Zimtparfait mit warmen Zimt-Zwetschgen und Creme Brûlée

• Blutrote-Bete-Suppe mit Schmandnocke
• Filet vom Zander aus karpatischen Gebirgsbächen mit teuflischer Senfsauce und Blattspinat
• Vegetarisch: Gemüse im Tempurateig mit Zitronen-Mayonnaise
• Rosa gebratener Rücken vom ausgesaugten Rind auf Portweinjus, verwunschenem Erdapfelgratin und verhextem Karottengemüse
• Vegetarisch: Nudeltaschen gefüllt mit Feige und Pecorino, Parmesansauce und confierten Cherrytomaten
• Domina Frosts Mousse au Chocolat

• Blutrote-Bete-Tatar mit Essiggurke und kleinem Friedhofssalat
• Teuflische Tomatencremesuppe mit Schmand und Kräutercroûtons
• Ausgesaugte Maispoularde mit Portweinjus, Gemüsebouqet und Rosmarinerdäpfeln
• Domina Frosts Panna Cotta mit Waldbeerenragout

• Rindercarpaccio nach transsilvanischer Art mit Trüffelcreme, dazu Rucola und Parmesan
• Nach altem Karpaten-Rezept gekochtes Kürbis-Kokos-Süppchen mit Ingwer, dämonischer Chili und einem Hauch von Zimtsahne
• Ausgesaugte Brust von der gratinierten Poularde mit Tomate und Mozzarella auf verhexten Gnocchi
• Domina Frosts San Sebastian Cheesecake mit Schokolade, Kirschen und Kardamon

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

Unsere Küchenhexen grübeln noch …

• Tatar von blutroter Bete und gebeiztem Lachs auf Pumpernickel mit Friedhofs-Pflücksalat
• In einer eisigen Karpatennacht geköcheltes Tomatencrémesüppchen mit teuflischer Chili-Sahne und Tabasco-Crôutons
• Ausgesaugte Brust von der Maispoularde an geheimnisvoller Sauce Choron, dazu Rotkohl-Erdapfelstampf und Gemüsestroh
• Domina Frosts Cranberry-Panna Cotta auf einem See von roten Früchten mit Kokos-Crumbles

• Dämonisches Dreierlei von Tomate und Parmesan
• Getrüffelte Kartoffelrahmsuppe nach transsilvanischer Art
• Ausgesaugtes Maishähnchen mit Süßkartoffelpüree und verfluchtem Spinat
• Domina Frosts Spekulatius-Tiramisu mit Himbeeren

Unsere Küchenhexen grübeln noch …

• Blutrote Bete mit Schafskäse und Walnüssen
• Kürbissuppe auf transsilvanische Art mit Ingwer
• Backe vom ausgesaugten Schwein in düsterer Sauce mit geheimnisvollen Dinkelspätzle und Apfelrotkraut
• Dominas Frosts dunkler Schokoladenkuchen mit Kirschkompott und Vanille

Unsere Küchenhexen grübeln noch …

• Süppchen von Garnelen aus karpatischen Gebirgsbächen
• Vegetarisch: Linsensüppchen
• Wraps mit gepfählter Hähnchenbrust und Friedhofssalat
• Vegetarisch: Veggie-Tortilla-Wraps
• Blutleere Schweinemedaillons mit speckigen Bohnen und Erdapfelröstis
• Vegetarisch: Ziegenkäse mit Datteln und Feigen
• Domina Frosts Tartufo

• Blutrote-Bete-Suppe mit Schmandnocke
• Filet vom Zander aus karpatischen Gebirgsbächen mit teuflischer Senfsauce und Blattspinat
• Vegetarisch: Gemüse im Tempurateig mit Zitronen-Mayonnaise
• Rosa gebratener Rücken vom ausgesaugten Rind auf Portweinjus, verwunschenem Erdapfelgratin und verhextem Karottengemüse
• Vegetarisch: Nudeltaschen gefüllt mit Feige und Pecorino, Parmesansauce und confierten Cherrytomaten
• Domina Frosts Mousse au Chocolat

Unsere Küchenhexen grübeln noch …

• Transsilvanische Silvaner-Krensuppe mit Kokosmilch, frischem Majoran, Zwiebelcroutons und blutroter Rettichkresse
• Wildkräutersalat aus den Wäldern des Grafen mit Honig-Ziegenkäsetalern in Sesam gebacken, mit Walnusskernen, Cherry-Tomaten und frischer Feige
• Gulasch vom ausgesaugten Reh in verwunschener Zitronen-Thymiansoße mit hausgemachten Butterspätzle und Speck-Rahmwirsing
• oder Blutleere Nudeltaschen, gefüllt mit vergifteten Steinpilzen, Kirschtomaten mit frittiertem Rucola und gehobeltem Parmesan
• Domina Frosts Trilogie vom Schokosoufflé, gefülltem Apfel aus weißer Schokolade und Mousse au Chocolat