März 2026

Der Bären 87637 Eisenberg-Zell 99,00 €

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X
  • Friedhofs-Feldsalat in Kartoffelspeckmarinade, vergifteten Weintrauben und Walnussbruschetta
  • Getrüffelte blutrote Gartenbeterahmsuppe
  • Geheimnisvoll confiertes Lachsfilet mit Proseccosoße, Blattspinat, Marktgemüse und Zitruspüree
  • Domina Frosts Apfelküchle mit Zimtsahne und hausgemachtem Eisparfait
Motorworld Inn 88447 Warthausen 99,00 €

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X
  • Falafel mit vergiftetem Linsensalat, Minzpesto und Baby-Leaf-Salat
  • Transsilvanische Erdapfel-Lauch-Suppe mit Röstzwiebeln
  • Ausgesaugte Hähnchenroulade in Jus mit verwunschenem Kürbispüree, wildem Brokkoli und Erdäpfeln
  • Domina Frosts Cheesecake mit Aprikosenragout und Vanilleeis
Burg Rabenstein 95491 Ahorntal 115,00 €

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X
  • Blutrote-Bete-Suppe mit Schmandnocke
  • Filet vom Zander aus karpatischen Gebirgsbächen mit teuflischer Senfsauce und Blattspinat
  • Vegetarisch: Gemüse im Tempurateig mit Zitronen-Mayonnaise
  • Rosa gebratener Rücken vom ausgesaugten Rind auf Portweinjus, verwunschenem Erdapfelgratin und verhextem Karottengemüse
  • Vegetarisch: Nudeltaschen gefüllt mit Feige und Pecorino, Parmesansauce und confierten Cherrytomaten
  • Domina Frosts Mousse au Chocolat
Hotel Burg Abenberg 91183 Abenberg 99,00 €

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X
  • Transsilvanischer Antipasti-Teller mit Salatbouquet und hausgemachtem Balsamico-Dressing
  • Paprikaschaumsuppe des Schreckens mit Kräutercroutons
  • In einer Vollmondnacht würzig gebratene Hähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse, Rosmarin-Erdapfel und Madeira-Rahmsoße
  • Vegetarisch: Gefüllte Tortellini mit Cherry-Tomate in Kokos-Curry Soße
  • Domina Frosts Topfenstrudel mit Sauerkirschenragout
Schloss Steinburg 97080 Würzburg 109,00 €

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X
  • Tatar von der blutroten Beete mit vergifteter Essiggurke und Zwergensalat
  • Cremesuppe von der zur Ader gelassenen Tomate mit Schmand und Kräutercroûtons
  • In den Bergen Transsilvaniens gebratene Maispoularde mit Portweinjus, Friedhofsgemüsebouqet und Rosmarinerdäpfeln
  • Domina Frosts Panna Cotta mit Waldbeerenragout

April 2026

Vienna House by Wyndham Sonne Rostock 18055 Rostock 95,00 €

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X
  • Blutrote-Bete-Tatar mit untoter Garnele auf Friedhofskraut und blutigem Dressing
  • Transsilvanisches Selleriesüppchen mit geheimnisvollem Trüffelaroma und knuspriger Rauke
  • Ausgesaugte Schweinelende mit Bärlauch-Erdapfel-Creme, giftgrünem Spargel im Speck, um Mitternacht geschmorter Tomate, Rotweinsauce und Kresse
  • Domina Frosts Duett vom Rhabarber mit Rhabarber-Quark-Muffin, Rhabarber-Ragout, Vanilleeis, Minze und Amaretto Crunch
Soluna Elements (vormals Zur Mühle) 27607 Sievern 99,00 €

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X
  • Transsilvanische Spargel- Erbscremesuppe mit Croutons
  • Salat mit Pinienkernen aus den Karpartenwäldern und Croutons
  • ausgeblutete Rinderfiletsteaks an Spargel, frisch vom Grabhügel, mit Hollandaise nach van Helsings Spezialrezept, Kartoffelpüree und Rahmsauce
  • Vanillecreme auf Himbeersauce und Marzipanwürmern aus der Gruft
Beierleins 09337 Callenberg 95,00 €

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Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

Schwarzer Bär 07743 Jena 99,00 €

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  • Friedhofs-Feldsalat an Honig-Senf-Vinaigrette mit dämonisch gebratener Garnele und hausgemachtem Kräuterbaguette
  • Verwunschene Spargelcremesuppe mit Croutons und Bärlauchpesto
  • Blutleeres bardiertes Maishähnchen mit giftgrünem Risotto, gegrilltem transsilvanischen Spargel und Parmesanspänen
  • Domina Frosts Panna Cotta mit Erdbeer-Minz-Ragout und Dark-Chocolat-Eis
Hotel Schloss Edesheim 67483 Edesheim 99,00 €

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X
  • Carpaccio vom Thunfisch aus der Themse mit Limette und Avocado
  • Velouté von Gartenkräutern aus der Englischen Provinz mit Jakobsmuschel
  • Surpréme von der erdolchten Maispoularde mit geschmortem Salatherz und verdächtigem Süßkartoffelpürée
  • Im Labor geliertes Champagnersüppchen nach Dr. Jekylls Formel mit Beeren und weißem Schokoladeneis

Oktober 2026

November 2026

Schloss Hotel Holzrichter 58769 Nachrodt-Wiblingwerde 145,00 €

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X
  • Tatar von blutroter Bete und gebeiztem Lachs auf Pumpernickel mit Friedhofs-Pflücksalat
  • In einer eisigen Karpatennacht geköcheltes Tomatencrémesüppchen mit teuflischer Chili-Sahne und Tabasco-Crôutons
  • Ausgesaugte Brust von der Maispoularde an geheimnisvoller Sauce Choron, dazu Rotkohl-Erdapfelstampf und Gemüsestroh
  • Domina Frosts Cranberry-Panna Cotta auf einem See von roten Früchten mit Kokos-Crumbles

Dezember 2026