Mysteriös bunter Salat mit höllischem Senfdressing, Feta aus der englischen Provinz und karamellisierten Walnüssen
In einer Gewitternacht zubereitete Petersilienwurzelsuppe mit Kräuteröl
Brust vom in der Speisekammer erschlagenen Maishähnchen mit experimenteller Thymianjus, Erdapfelrösti und vergiftetem Zucchini-Paprika-Gemüse Vegetarisch: Sellerie-Rostbraten mit vegetarischer Bratensauce, Zucchini-Paprika-Gemüse und Kartoffelpüree
Mary Roberts' weiße Mousse au Chocolat mit Limetten-Espuma
Verdächtige Vorspeisenvariation aus Räucherlachsroulade aus der Themse, Zitronencreme, Friedhofsssalat, aufgespießtem Mozzarella, Pesto, Hähnchenbrusttranche und Salzasauce
Spargelcremesuppe mit Fleischklößchen vom letzten Opfer und Kresse
Mit scharfer Klinge filetiertes Schweinemedallion im Speckmantel der Nacht mit Sauce Bernaise, Spargelgemüse, Romanesco und Kartoffelgratin
Vegetarisch:
Unblutiges Gemüseschnitzel mit Kräuterdipp, Spargelgemüse, ruchlosem Romanesco und Kartoffelgratin
Mysteriöse Schokoladenmousse – schwarz und weiß mit Waldfruchtgrütze
Rindercarpaccio mit knackigem Rucola, Parmesansplitter und Balsamico Glace, frisch aus dem Labor, dazu Baguette
Experimentelle Kartoffel-Lauch-Suppe mit Selleriestroh
Erdolchte Hähnchenbrust vom Grill mit hausgemachter Tomatensoße, Paprikastreifen & Mozzarella überbacken, dazu Zucchini Gemüse und Süßkartoffel Gnocchi auf hochtoxischer Curry-Kokos-Soße
Vegetarisch: Südtiroler Knödelduo nach Dr. Jekylls Formel mit jeweils einem Spinat- und Käseknödel auf knackigem Salatsträuserl mit Parmesanraspeln und brauner Butter
Marys berüchtigtes Schokoladensoufflé mit halbflüssigem Kern & Bayerisch Creme auf frischem Beerenspiegel mit karamellisierten Nüssen
