Die unheimliche Dinnershow

• Experimentelles Rote-Bete-Carpaccio aus dem Bärengarten mit geheimnisvoller Trüffelvinaigrette, Grana Padano, Feldsalat und Baguette
• In einer Nebelnacht geköcheltes feines Rahmsüppchen von der Erdartischoke mit Bauernpetersilie
• Filet vom gemeuchelten Allgäuer Landschwein mit Portweinjus, Mandelbrokkoli und unheimlichem Gorgonzolarisotto
• Mary Roberts' Zimtcreme-Brûlée mit flambierten Zwetschgen und Eis

• Experimentelles Rote-Bete-Carpaccio aus dem Bärengarten mit geheimnisvoller Trüffelvinaigrette, Grana Padano, Feldsalat und Baguette
• In einer Nebelnacht geköcheltes feines Rahmsüppchen von der Erdartischoke mit Bauernpetersilie
• Filet vom gemeuchelten Allgäuer Landschwein mit Portweinjus, Mandelbrokkoli und unheimlichem Gorgonzolarisotto
• Mary Roberts' Zimtcreme-Brûlée mit flambierten Zwetschgen und Eis

• Verdächtige Feta mit gebratenem Anti-Pasti-Gemüse auf buntem Blattsalatstrauß aus der englischen Provinz und Balsamico-Kräuter-Vinaigrette
• Um Mitternacht geköchelte Karotten-Ingwersuppe, mit Kokosmilch verfeinert
• Schweinerücken auf englische Art mit Balsamico-Zwiebeln in experimenteller Rotwein-Jus mit mysteriösen Bratlingen und Spitzkohlgemüse, mit Parmesan verfeinert
• Mary Roberts' Mandarinen-Creme mit Mascarpone und gerösteten Nüssen

• Verdächtige Feta mit gebratenem Anti-Pasti-Gemüse auf buntem Blattsalatstrauß aus der englischen Provinz und Balsamico-Kräuter-Vinaigrette
• Um Mitternacht geköchelte Karotten-Ingwersuppe, mit Kokosmilch verfeinert
• Schweinerücken auf englische Art mit Balsamico-Zwiebeln in experimenteller Rotwein-Jus mit mysteriösen Bratlingen und Spitzkohlgemüse, mit Parmesan verfeinert
• Mary Roberts' Mandarinen-Creme mit Mascarpone und gerösteten Nüssen

• Experimentelle Rinderkraftbrühe mit Flädle
• Friedhofsfeldsalat mit Kräutervinaigrette, speckigen Würfeln und Croûtons
• Medaillons vom erdolchten Schwein mit Sherryrahmsauce, mysteriösen Süßkartoffelpommes und Parmesan-Zucchini-Gemüse
• Mary Roberts' Mousse von weißer und dunkler Alpenmilchschokolade auf Saucenspiegel

• Winterliches Salatgesteck mit mysteriös eingelegtem Kürbis und Lachsröllchen an Dill-Senfsoße
• Topinambursuppe aus der Laborküche mit Trüffelöl und Kartoffelchips
• Filet vom hinterrücks gemeuchelten Schwein unter der vergifteten Pilzkruste an Rotweinsoße mit gebackenen Erdapfelkugeln und Romanesco-Karottengemüse
• Mary Roberts' Schokoküchlein mit flüssigem Kern an Orangenragout

• Experimentell in feine Scheiben geschnittener Kohlrabi an unheilvoller Himbeer-Distel-Vinaigrette, begleitet von eingelegten Matjes
• In des Doktors Labor geköchelte Karotten-Orangen-Suppe mit messerscharfem Ingwer
• In einer Gewitternacht in der Pfanne gebratene Schweinemedaillons mit Erdapfel-Sellerie-Stampf, dazu in mysteriöser Mandelbutter geschwenkter Rosenkohl
• Mary Roberts' Tiramisu-Schnitte mit hausgemachtem Pflaumen-Sorbet

• Zucchinisalat mit halbgetrockneten Tomaten, Olivenöl und karamellisiertem Ziegenkäse aus der englischen Provinz
• Klare Wildessenz nach Dr. Jekylls Formel mit Gemüsestreifen, Eierstich, frisch aus dem Labor, und Grießklößchen
• Von Mr. Hyde erdolchte Maishähnchenbrust mit Calvadossauce, Trauben, wildem Brokkoli und Süßkartoffelpüree
• Marys berühmte Espresso-Panna-Cotta mit Punschkirschen und Lotuscrumble

• Im Londoner Nebel geernteter Feldsalat in Frenchdressing mit Räucherlachs aus der Themse, Mozzarella und Sahnemeerrettich
  vegetarisch: Im Londoner Nebel geernteter Feldsalat in Frenchdressing mit Mozzarella und Peperoni
• Pfifferlingcremesuppe mit Kräutersahne frisch aus Dr. Jekylls Labor
• Südamerikanisches Rinderfiletsteak, experimentelle Rosmarinkartoffeln, giftige Steinpilze und Mr. Hydes Pfeffersauce
  vegetarisch: Kartoffelrösti mit gebratenen Kräuterseitlingen, Broccoli und Safransoße
• Marys berüchtigte karamelisierte Schattenmorellen, Vanilleeis und Sahne

• Im Londoner Nebel geernteter Feldsalat in Frenchdressing mit Räucherlachs aus der Themse, Mozzarella und Sahnemeerrettich
  vegetarisch: Im Londoner Nebel geernteter Feldsalat in Frenchdressing mit Mozzarella und Peperoni
• Pfifferlingcremesuppe mit Kräutersahne frisch aus Dr. Jekylls Labor
• Südamerikanisches Rinderfiletsteak, experimentelle Rosmarinkartoffeln, giftige Steinpilze und Mr. Hydes Pfeffersauce
  vegetarisch: Kartoffelrösti mit gebratenen Kräuterseitlingen, Broccoli und Safransoße
• Marys berüchtigte karamelisierte Schattenmorellen, Vanilleeis und Sahne

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Mascarponemousse im Speckmantel des Schweigens an Friseesalat
• Hochtoxische Möhren- Kokos- Suppe mit Granatapfelkernen und Mandelsplittern
• Saltimbocca vom erdolchten Schweinefilet dazu Kaisergemüse und brutal gespaltete Kartoffeln
• Verdächtige Dessertvariation

• Römersalat-Herzen aus dem Laborgärtchen mit gelben Linsen, Ofenkürbis und Croutons
• Experimentelle Karotten-Ingwer-Cremesuppe mit Orange, Kokosmilch und Chili
• In einer Nebelnacht geschmortes Ochsenbäckchen mit vergifteter Portweinsauce, Erdapfel-Selleriestampf und Rahmwirsing
• Mary Roberts' Lebkuchen-Tiramisu mit Gewürzkirschen

Unsere Küchenhexen grübeln noch …

• Blutrote-Bete-Salat mit Walnüssen, Baconstreifen und Datteln
• In einer Gewitternacht geköchelte Karotten-Ingwer-Suppe mit geheimnisvollem Karottenklößchen
• Gegrilltes Rückensteak vom erdolchten Schwein auf gestampften Erdäpfeln mit Marktgemüse und einer Portweinjus
• Mary Roberts' Panna Cotta mit roter Grütze

• Londoner Melone mit Schwarzwälder Schinken und Friedhofs-Salatbouquet
• Verdächtige Tomatencremesuppe mit Gin-Sahne
• Filet vom gemeuchelten Schwein, am Stück gebraten, mit vergifteter Portwein-Jus, Kräuter-Püree und Broccoliröschen
• Richter Moonthmouth' weiße und dunkle Schokoladen-Mousse

• Kürbiscremesuppe nach Londoner Art
• Experimenteller Salat mit frischen Früchten aus dem Labor
• In einer Nebelnacht gebratene Schweinelende in rätselhafter Champignonrahmsoße mit Spätzle und seltsamer Gemüsegarnitur
  Vegetarisch: Blutarme Gemüsetaler mit Rataouille-Gemüse an Tomatensoße
• Dessertteller nach Mary Roberts' Spezialrezept

• Mysteriöser Quinoa-Avocado-Salat mit Edamamebohnen
• In einer Gewitternacht geköchelte, feine Fenchelrahmsuppe
• Medaillons vom gemeuchelten Schwein in höllischer Pfefferrahmsauce, dazu Zuckerschoten und Rosmarinerdäpfel
• Mary Roberts' Bananenpudding mit Vanille-Cookies

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Tatar vom Themse-Räucherlachs mit verdächtigem Algensalat an Blattsalaten mit Frischkäsedip und Weißbrot
• Vegetarisch: Gemüsetatar mit Algensalat an Blattsalaten mit Frischkäsedip und Weißbrot
• In einer Gewitternacht geköchelte Spargelcremesuppe mit Bärlauchpesto und Kräuterstange
• Im Labor geschmorter Rindertafelspitz an experimenteller Portweinjus mit getrüffelten Tagliatelle und gebratenem grünen Spargel
• Vegetarisch: Getrüffelte Tagliatelle mit gebratenem grünen Spargel und glasierten Cherrytomaten
• Mary Roberts' Erdbeer-Mousse-Törtchen mit Schokolade

• Mysteriös bunter Salat mit höllischem Senfdressing, Feta aus der englischen Provinz und karamellisierten Walnüssen
• In einer Gewitternacht zubereitete Petersilienwurzelsuppe mit Kräuteröl
• Brust vom in der Speisekammer erschlagenen Maishähnchen mit experimenteller Thymianjus, Erdapfelrösti und vergiftetem Zucchini-Paprika-Gemüse
  Vegetarisch: Sellerie-Rostbraten mit vegetarischer Bratensauce, Zucchini-Paprika-Gemüse und Kartoffelpüree
• Mary Roberts' weiße Mousse au Chocolat mit Limetten-Espuma

• Rindercarpaccio mit knackigem Rucola, Parmesansplitter und Balsamico Glace, frisch aus dem Labor, dazu Baguette
• Experimentelle Kartoffel-Lauch-Suppe mit Selleriestroh
• Erdolchte Hähnchenbrust vom Grill mit hausgemachter Tomatensoße, Paprikastreifen & Mozzarella überbacken, dazu Zucchini Gemüse und Süßkartoffel Gnocchi auf hochtoxischer Curry-Kokos-Soße
• Vegetarisch: Südtiroler Knödelduo nach Dr. Jekylls Formel mit jeweils einem Spinat- und Käseknödel auf knackigem Salatsträuserl mit Parmesanraspeln und brauner Butter
• Marys berüchtigtes Schokoladensoufflé mit halbflüssigem Kern & Bayerisch Creme auf frischem Beerenspiegel mit karamellisierten Nüssen

Unsere Küchenhexen grübeln noch …

Unsere Küchenhexen grübeln noch …

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

Unsere Küchenhexen grübeln noch …

Unsere Küchenhexen grübeln noch …

Unsere Küchenhexen grübeln noch …

Unsere Küchenhexen grübeln noch …

Unsere Küchenhexen grübeln noch …