Gruseldinner in Mertingen

Schaurig-schöne Dinnershows in 5 Akten und mit 4 Gängen

Die Alte Brauerei Mertingen mit ihrer über 100-jährigen Geschichte wurde 2014 saniert und renoviert. Entstanden ist ein bayerisches Wirtshaus auf hohem Niveau, gestaltet im neobarocken Stil, der historische, regionale und moderne Elemente verbindet. Im wunderschönen Saal werden die Gruseldinnergäste“ mit ausgewählten Gaumenschmäusen aus Küche und Keller verwöhnt.

Alte Brauerei Hilaria-Lechner-Straße 21
86690 Mertingen
Telefon: 09078-912320
Tickets inklusive 4-Gänge-Menü
Für Rollstuhlfahrer geeignet
Gästezimmer sind vorhanden

November 2026

Alte Brauerei 86690 Mertingen 99,00 €

MENÜ

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  • In knusprigen Teig gewickelte Riesengarnele aus dem Nil auf cremigem Linsen-Hummus mit Granatapfelkernen
  • Vegetarisch: In Kataifi-Teig gewickelter Feta-Stick auf Linsen-Hummus
  • In einer kalten Wüstennacht geköchelte Karotten-Sesamsuppe mit orientalischem Nuss-Gewürz-Knusper
  • Nach Art der Pharaonen geschmorte Rinderwange mit würziger Kreuzkümmelsauce, verwunschenem Aprikosen-Couscous und Ofen-Harissa-Karotten
  • Vegetarisch: Im Ganzen geröstetes „Blumenkohl-Steak“ mit würziger Kreuzkümmel-Glasur auf Aprikosen-Couscous und Karotten
  • Julies dunkle Schokoladen-Ganache mit Espresso, Kakaocrumble und eingelegten Feigen

Februar 2027

Alte Brauerei 86690 Mertingen 99,00 €

MENÜ

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  • Gebratene Jakobsmuschel aus der Themse auf hausgemachtem Rösti mit säuerlichem Apfelgel
  • Vegetarisch: Gebratener Kräuterseitling-Taler auf einem krossen Linsen-Pumpernickel-Crumble mit Apfelgel
  • Experimentelle Maronen-Weißbier-Suppe mit Heidelbeergel, dazu Weißbrot
  • Über dem Bunsenbrenner gebratenes Filet vom Strohschwein mit einer in einer stürmischen Nacht geschmorten Praline von der Schweinehaxe an rauchiger Jus und geheimnisvoll knusprigen Selleriestreifen
  • Vegetarisch: Gebackener Sellerie-Taler und intensiv geschmorte Kräuterpilz-Praline mit kräftiger vegetarischer Sauce
  • Mary Roberts' dunkles Schokoladenküchlein mit einem flüssigem, leuchtend giftgrünem Pistazienkern und einer Prise Himbeersalz