• Oasensalat mit Kürbis-Crostinis
• Paprikaschaumsuppe nach Art der Pharaonen mit frittiertem Rucola
• Medallions vom mumifizierten Landschwein an Pfefferrahm, Brokkoli und Schupfnudeln
• Arme Kreuzritter mit warmen Sauerkirschen

• Lachstatar aus karpartischen Gebirgsbächen am Rucolanest mit Balsamico
• Tomatencremesuppe nach transsilvanischer Art mit Croutons und frischen Kräutern
• untote Maispoulardenbrust mit Erbsenpüree und Kartoffelgratin
• Minas Hausgemachte Panna Cotta

• Lachstranche mit Algensalat und Kaviarschmand aus den karpatischen Gebirgsbächen
• Aufgeschlagenes Kürbissüppchen mit geröstete Kernen nach transsilvanischer Art
• Im Höllenfeuer geschmorte Entenkeule in Beifußjus mit Preiselbeer-Blutrotkohl und Kartoffelgratin
• Minas berüchtigte Schokoladen-Creme Brûlée mit Cassis-Sorbet

• Petit Fours von Lachs auf Frischkäse und Pumpernickel an saisonalem Salatnest
• Hochtoxisches Schaumsüppchen von Roter Linse und Erdnuss
• Wiederbelebter Poularden-Rollbraten mit experimenteller Gemüsefüllung auf Rahmwirsing an gerösteten Erdäpfeln und Cognacrahm
• Frau Blüchers berüchtigte Karamellküchlein mit Vanilleschaum

• Bunte Pflücksalate vom Friedhof mit Rote Beete-Apfelsalat, Brombeerbalsamico nach Dr. Jekylls Formel und Sonnenblumenkernen
• Consommee von der Bauernpoularde aus der englischen Provinz mit Einlage aus dem Labor
• Von Mr. Hyde zerteilte Tranche vom Westerwälder Landschwein mit Champignons an brutal gestampften Kartoffeln und grausamer GemüsegarniturVegetarisch: Kaltblütiger Kartoffel-Mangold Strudel
• Marys berüchtigte Joghurt-Panna Cotta mit Beerencoulis

• Tomate-Mozzarella mit Jahrtausende altem Steinofenbaguette
• Wirsing-Curry-Suppe nach Art der Pharaonen mit Parmesanchip
• Sahnegeschnetzeltes vom Rind mit Spätzle und gemischtem Gemüse, frisch aus der Oase
• Julies berüchtigter Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne

• Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Kürbiscremesuppe nach Art der Pharaonen
• Salat mit frischen Früchten aus der Oase
• Mumifizierte Schweinelende in Champignonrahmsoße mit Spätzle und Gemüsegarnitur
  vegetarisch:
  Jahrtausendealte Kartuoffel- und Gemüsetaler mit Ramses' Rataouille-Gemüse an Tomatensoße
• Dessertteller nach Kleopatras Spezialrezept

• Transsilvanische Spinatknöderl mit abgeschmolzenen Kirschtomaten und Parmesan an mariniertem Friedhofssträußerl
• Schaumsüppchen vom Erdapfel aus der Gruft
• Zartes mit Karpartenkräutern gebratenes Maishendlbrüstchen auf leicht pikanter Paprika-Strauchtomatencreme mit blutjungem Gemüse, dazu Basmati-Reis
• Minas flaumiger Rotwein - Zimtkuchen mit eingekochtem Kirschkompott

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Selleriecremesuppe mit Petersilienpesto nach transsilvanischer Art
  
• Rahmwirsing mit Kabeljauaus den Karpartenbächen

• Untotes Kalbsfilet auf Schwarzwurzeln mit Kartoffeltalern und Portweinsoße

• Zweierlei Mousse au Chocolat nach van Helsings Rezeptbüchlein
  

• Räucherlachs aus der Themse mit Rösti an Senf- Honigsauce und Friedhofssalat in Balsamicodressing
• Getrüffelte Selleriesuppe aus der Hölle mit Croutons
• Erdolchtes Hähnchenbrustfilet im Baconmantel des Schweigens an Champignonsauce mit Spätzle und Rosenkohl
• Richter Moonthmouth` Trifle von Baileys- Schokomousse, Cookie- und Karamellcreme

• Wildkräutersalat, frisch aus den Karparten, mit gebackenem Feta und Cherrytomaten
• Kürbiscremesuppe nach transsilvanischer Art mit Steirischem Öl
• Blutarme Maispoularde mit Trüffelsauce, gebratenem Rosenkohl und KartoffelstampfVegetarisch:
  Völlig unblutige Kartoffelnocken mit Trüffelsauce, gebratenen Pilzen und gebackenem Rucola
• Van Helsings berüchtigte Schokoladenschnitte mit eingelegten Kirschen

• Blutiges Süppchen
• Lachs aus den karpatischen Gebirgsbächen im Blätterteig
• Rücken vom ausgesaugten Schwein auf Portweinsoße, verwunschenem Gratin und Rahmkohlrabi
• Minas Crème Brûlée

• Blattsalate, frisch aus der Oase, mit roter Bete und Körnern
• Kohlrabi-Creme-Süppchen nach Art der Pharaonen
• Mumifizierter Kalbstafelspitz mit Bouillonkartoffeln und sphinxenhaft grüner Sauce
  vegetarisch: Ragout von in der Grabkammer gewachsenen Wurzeln mit Kürbis
  
• Tiramisu im Glas-Sarkophag

• Melone mit transsilvanischem Schinken und Salatbouquet, frisch vom Friedhof
• Blutrote-Beete-Schaum Suppe mit Sahnehäubchen
• Untotes Schweinefilet am Stück gebraten mit Portwein-Jus, Kräuter-Püree und Broccoliröschen
• Weißes & Dunkles Schokoladen-Mousse nach van Helsings Rezeptbüchlein

• Blattsalate, frisch aus der Oase, mit roter Bete und Körnern
• Kohlrabi-Creme-Süppchen nach Art der Pharaonen
• Mumifizierter Kalbstafelspitz mit Bouillonkartoffeln und sphinxenhaft grüner Saucevegetarisch: Ragout von in der Grabkammer gewachsenen Wurzeln mit Kürbis
  
• Tiramisu im Glas-Sarkophag

• Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Schaumsüppchen vom Erdapfel aus dem Pharaonengrab
• Mit Ricotta und Blattspinat gefüllte Teigtaschen, nach Ramses Spezialrezept mit glasierten Kirschtomaten, Rucola und Basilikum - Pesto
• Mumifiziertes, mit Kräutern gebratenes Maishendlbrüstchen auf leicht pikanter Paprika-Strauchtomatencreme mit jungem Gemüse, frisch aus der Oase, dazu Basmati-Reis
• Kleopatras Vanille-Joghurt Terrine an feinem Beeren-Kompott

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Im Londoner Nebel geernteter Feldsalat in Frenchdressing mit Räucherlachs aus der Themse, Mozzarella und Sahnemeerrettich
• Pfifferlingcremesuppe mit Kräutersahne frisch aus Dr. Jekylls Labor
• Südamerikanisches Rinderfiletsteak, experimentelle Rosmarinkartoffeln, giftige Steinpilze und Mr. Hydes Pfeffersauce
• Karamelisierte Schattenmorellen, Vanilleeis und Sahne, wie es der Inspektor gerne mag

• Geheimnisvoller Salat mit gebratenen Champignons aus den Karparten und Baguette
• Silvanerrahmsuppe, bei Vollmond zubereitet, mit Zimtcroutons
• Blutarmer Rinderschmorbraten in Rotweinsoße mit Blaukraut und Kartoffelkloß
• Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne, wie es der Graf zu Lebzeiten gerne mochte

• Feta-Garnelensalat mariniert mit Cocktailsoße dazu Antipasti nach Art der Pharaonen und Salatspitzen
• Apfel-Selleriesuppe mit Trüffelöl und Kartoffelstroh aus dem Tal der Könige
• Wiederbelebtes Schweinefilet unter der Kräuterkruste an Sherrysoße mit Kartoffelgratin und Oasengemüse
• Jackys berühmte Creme Brûlée mit frischen Früchten

• Im Londoner Nebel geernteter Feldsalat in Frenchdressing mit Räucherlachs aus der Themse, Mozzarella und Sahnemeerrettich
• Pfifferlingcremesuppe mit Kräutersahne frisch aus Dr. Jekylls Labor
• Südamerikanisches Rinderfiletsteak, experimentelle Rosmarinkartoffeln, giftige Steinpilze und Mr. Hydes Pfeffersauce
• Karamelisierte Schattenmorellen, Vanilleeis und Sahne, wie es der Inspektor gerne mag

• Cremige Suppe aus roten Linsen, verfeinert mit orientalischen Gewürzen und einem Hauch Zitronensaft – wie ein flüssiger Schatz aus den Katakomben im Tal der Könige.
• Couscous-Salat nach Art der Pharaonen mit Paprika, Lauch und Fladenbrot
• Kabse – Orientalisches Reisgericht mit einbalsamiertem Huhn und Joghurtsauce
• Layali Lubnan – Orientalischer Nachtisch mit Grieß, Pistazien und der Süße des ewigen Schlafs

• Tatar von der blutroten Bete mit Ziegenkäse-Crumble, Walnüssen und mariniertem Wildkräutersalat
• Creme-Steinpilz-Kartoffel-Suppe nach Dr. Frankensteins Formel mit Gartenkresse
• Wiederbelebte Ochsenbäckchen an Trüffeljus mit Senfwurzelgemüse und Kartoffelpüree

  oder

  Über dem Bunsenbrenner gebratenes Lachsfilet an Weißweinsauce mit Senfwurzelgemüse und Kartoffelpüree

  oder

  Im Labor gezüchteter Portobello-Pilz, gefüllt mit Polenta, an giftigem Selleriepüree mit Gemüsejus und mariniertem Wildkräutersalat

• Frau Blüchers berüchtigte Variation von Schokolade und Birne

• Mysteriös mariniertes Gemüse mit Knoblauchdip, Salat, frisch aus der Oase, und Kernen
• Möhren-Kokoscrèmesuppe nach Art der Pharaonen
• Wiederbelebte, mit Tomaten und Hirtenkäse überbackene Poulardenbrust mit schmalen Bandnudeln und Basilikumsauce
• Jackys berüchtigte Panna Cotta mit Kirschgragoût und Casismousse

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Bruschetta nach Dr. Frankensteins Formel mit Mozzarella, Balsamico und knackigem Rucola
• Experimentelle Blumenkohl-Rahm-Suppe mit Röstzwiebelöl aus dem Labor und frischen Kräutern
• Medallions vom wiederbelebten Schwein im Speckkragen auf mysteriösem Grillgemüse, dazu Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung
• Frau Blüchers berüchtigtes Schwarzwälder Kirsch-Dessert

• Esperimentelles Sellerie Carpaccio mit Pinienkernen und Feldsalat
• Pastinakensuppe nach Dr. Frankensteins Formel und Kräuter-Shrimps
• Wiederbelebte Entenbrust auf Kürbisragout mit Portweinsauce und Serviettenknödel
  Vegetarisch:
  Pappadelle in Zucchini und Paprikaragout, frisch aus dem Labor, mit Rosmarinjus
• Frau Blüchers berüchtigte Orangenquarkcreme mit Tonkabonen- Schaum