• Buntes Salatbouquet, frisch aus der Oase mit einer Tortilla aus alexandrinischer Kartoffel und gebratenen Bio-Pilzen aus dem Tal der Könige
• Pikantes Kürbissüppchen nach pharaonenart mit Kernen und Crèma die Balsamico
• Mumifizierte Rinderbäckchen auf kleinem Gratin, umrandet von einer kräftigen Jus und SpeckbohnenbündchenVegetarisch:
  In der Wüstensonne gegartes Auberginenschiffchen mit Reis und mediterranem Gemüse gefüllt auf einem Tomatenspiegel
• Lauwarmes Schokoküchlein auf Vanilleespiegel und mysteriösem Fruchtcoulis

• Südenglisches Schaumsüppchen von Kräutern und Wurzelgemüse
• Von Mr. Hyde liebevoll mit Ricotta und Blattspinat gefüllte Teigtascherl
  mit glasierten Kirschtomaten, Rucola und Basilikum - Pesto
• Nach Dr. Jekylls Formel im eigenen Saft geschmortes „Boeff la motte“
  Rinderbraten ohne Motten, dafür mit karamelisiertem Blaukraut und Erdäpfelstampf
• Marys berüchtigte geeiste Vanille - Joghurt Terrine an feinem Beeren-Kompott

• Pastinakensuppe nach Whitechapel-Art mit Kurkuma Öl und gebackener Petersilie
• Salat mit mariniertem Kürbis und Frischkäse
• Erdolchte Maishähnchenbrust mit Rotweinjus, verdächtigen Champignons und brutalem KartoffelstampfVegetarisch:
  Unblutiges Sellerieschnitzel mit ruchlosem Rucola, glacierten Tomaten und Kartoffelstamp
• Schokoladenkuchen mit Ananaskompott, wie es Albert gerne mochte

• Feld-Salat, frisch aus der Oase, mit Kartoffelspeck-Dressing
  und frittiertem Ei
• Spargelcreme-Suppe nach Art der Pharaonen mit Pistaziensahne und in der Wüstensonne gedörrten Parmesan-Brotchips
• Jahrtausendealter Rinderbraten an Burgundersauce und mumifizierte Schweinefilet-Medaillons an Champignonrahmsauce mit Blumenkohlgemüse und KartoffelgratinVegetarisch:
  Verfluchtes Sellerie-Cordon-Bleu gefüllt mit Karotten, Lauch und Paprika in mysteriöser Panko-Kruste gratiniert mit Petersilie
• Yufka-Teig-Körbchen gefüllt mit frischen Erdbeeren mariniert mit Amaretto-Schlagsahne und Vanilleei nach Julies Spezialrezept

• Gebackener Ziegenkäse an Preiselbeerdip nach Londoner Art mit Antipasti und Salatgesteck
• Parmesansuppe mit Käsestangerl nach Dr. Jekylls Formel
• Gebratener Kalbstafelspitz an Sherrysoße mit mysteriösen Kartoffelkugeln und blasierten Karotten
• Mr. Hydes Mokkamousse mit frischen Früchten und Sesamhippe

• Gravedlachs aus der Themse auf ruchlosem Kartoffel-Rucolasalat und Meerrettich
• Experimentelle Petersilienwurzelsuppe mit Frühlingsrollen
• Grausam gebratene Perlhuhnbrust mit gebrochenen Salatherzen und Süßkartoffel
• Marys geliertes Champagnersüppchen mit Beeren und Yuzueis

• Geflügelsuppe mit in der Grabkammer gewachsenen Champignons
• Schweinelendenpastete nach Art der Pharaonen
• Zitronenhähnchen aus dem Tal der Könige
• Tartufo nach einem überlieferten Rezept Ramses II.

• Blutiges Süppchen
• Lachs aus den karpatischen Gebirgsbächen im Blätterteig
• Rücken vom ausgesaugten Schwein auf Portweinsoße, verwunschenem Gratin und Rahmkohlrabi
• Minas Crème Brûlée

• Mysteriöser Rucolasalat mit Räucherlachs aus der Themse, Pinienkerne, Avocado und Sahnemeerrettich
• Kürbiscremesuppe mit Pfeffer-Krokantsahne nach Whitechapel-Art
• Tournados vom erdolchten Rind Cherrytomaten in Trüffelbutter, Kartoffelgratin und Lembergerjus frisch aus dem Pub
• Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne á la Richter Moonthmouth

• Lachstatar aus dem Nil mit Rote Beete und Safranschmand
• Aufgeschlagenes Karotten-Ingwersüppchen mit Ingwernocken nach Kleopatras Spezialrezept
• Mumifizierte Maishähnchenbrust in Portweinjus mit glasiertem Gemüse und ruhelosem Röstitaler
• Von den Pharaonen verfluchtes Kokos Pannacotta mit Sorbet

• Rote-Beete-Carpaccio, frisch aus der Oase, mit Schafskäse und Baguette
• Karotten-Ingwer-Suppe nach Art der Pharaonen
• Mumifizierter Burgunderbraten vom Rind mit Rotwein-Schalotten und Herzoginkartoffeln aus dem Tal der Könige
• Ramses' hausgemachtes Eierlikör-Parfait

• Mysteriöser Rucolasalat mit Räucherlachs aus der Themse, Pinienkerne, Avocado und Sahnemeerrettich
• Kürbiscremesuppe mit Pfeffer-Krokantsahne nach Whitechapel-Art
• Tournados vom erdolchten Rind Cherrytomaten in Trüffelbutter, Kartoffelgratin und Lembergerjus frisch aus dem Pub
• Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne á la Richter Moonthmouth

• Rehpraline aus den dunklen Wäldern Transsilvaniens auf Walldorfsalat
• Cappuccino aus Steinpilze, frisch vom Friedhof
• Untotes Ochsenbäckle auf Blutrotem-Beete-Püree mit Lila Möhrchen

  vegetarisch:

  Völlig unblutig gefüllte Aubergine auf Blutrotem-Beete-Püree mit Lila Möhrchen

• Mousse und Creme im Gläsle nach vam Helsings Rezeptbüchlein

• Mascarponemousse im Speckmantel des Schweigens an Friseesalat aus dem Tal der Könige
• Verfluchte Möhren- Kokos- Suppe nach Art der Pharaonen mit Granatapfelkernen und Mandelsplittern
• Einbalsamierte Maispoulardenbrust im Reisrand
• Dessertvariation nach Kleopatras Spezialrezept

• Melone aus Whitechapel mit Schinken und Salatbouquet, frisch vom Friedhof
• Blutrote-Tomatencremesuppe mit Gin-Sahne
• Erdolchtes Schweinefilet am Stück gebraten mit Portwein-Jus, verdächtigem Kräuter-Püree und mysteriösen Broccoliröschen
• Weißes & Dunkles Schokoladen-Mousse, wie es Albert gerne mochte

• Friedhofssalat mit Blutrote Beete-Apfelsalat, Brombeerbalsamico und Sonnenblumenkernen
• In einer Gewitternacht gekochte Consommee von der Bauernpoularde mit geheimnisvoller Einlage
• Gefüllter Nacken vom ausgesaugten Spanferkel mit Schalottenjus, verhexten Kräutererdäpfeln aus dem Ofen und verwelktem Marktgemüse
• Blutleere Cheesecake-Creme mit Crumble

• Schaumsüppchen vom Erdapferl nach Whitechapel-Art
• Mit Ricotta und Blattspinat gefüllte Teigtascherl mit glasierten Kirschtomaten aus dem East-End, ruchlosem Rucola und brutalem Basilikum - Pesto
• Zart erdolchtes, mit Kräutern gebratenes Maishendlbrüstchen
  auf leicht pikanter Paprika-Strauchtomatencreme mit blutjungem Gemüse
  dazu Basmati-Reis
• Vanille-Joghurt Terrine an feinem Beeren-Kompott, wie sie Albert gerne mochte

• Wrap vom Räucherlachs aus dem Nil mit Dill-Senf-Creme und Sesam
• Curry-Zitronengras-Süppchen nach Art der Pharaonen
• In der Wüstensonne geschmorte Ochsenbäckchen mit Wurzelgemüse, Portweinjus und mysteriöser  Macaire-Kartoffel
• Nougatmousse mit Orangensoße und Crumble nach Keopatras Spezialrezept

• Blutarme Hähnchenbrust auf untotem Tomaten– Ananas- Ragout mit frischem Basilikum verfeinert auf Friedhofssalat mit Ciabatta- Croutons
• Mild- pikantes Kürbis – Chili- Süppchen nach transsilvanischer Art
• Schweinefilet im Pancetta- Mantel des Schweigens gebraten, auf Dijonsenf- Sauce mit feinem Wintergemüse und frischem Kartoffelstampf
• Panna cotta mit blutrotem Himbeermark und Pistazien- Blätterteiggebäck á la Mina

• Risotto mit Tomate und Garnele aus der Themse
• Broccoli-Creme-Suppe nach Whitechapel-Art mit gerösteten Mandeln, dazu Baguette
• Zart erdolchtes Rind in Burgunderjus an Erbsen-Karotten-Gemüse, Thymian Kartoffeln

  Vegetarisch:

  Unblutiges Linsen-Gemüse-Bratling auf Jus an Erbsen-Karotten-Gemüse, Thymian Kartoffeln

• Schokoküchlein an Johannisbeeren Ragout mit frischen Früchten, wie es Albert gerne mochte

   

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Blutarme Hähnchenbrust auf untotem Tomaten– Ananas- Ragout mit frischem Basilikum verfeinert auf Friedhofssalat mit Ciabatta- Croutons
• Mild- pikantes Kürbis – Chili- Süppchen nach transsilvanischer Art
• Schweinefilet im Pancetta- Mantel des Schweigens gebraten, auf Dijonsenf- Sauce mit feinem Wintergemüse und frischem Kartoffelstampf
• Panna cotta mit blutrotem Himbeermark und Pistazien- Blätterteiggebäck á la Mina

• Blutrote-Bete-Salat mit Walnüssen, mit scharfem  Messer zerteilten Baconstreifen und Datteln
• Karotten Ingwer Suppe nach Whitechapel-Art mit einem Karottenklößchen
• Im Höllenfeuer gegrilltes Schweinerückensteak auf brutal gestampften Kartoffeln mit Marktgemüse und einer Portweinjus
• Panna Cotta mit Roter Grütze nach Richter Moonthmouth' Rezeptbüchlein

• Geheimnisvoller Salat mit gebratenen Champignons aus den Karparten
• Rinderkraftbrühe mit Griesklößchen nach transsilvanischer Art
• Untotes Schnitzel, natur gebraten, mit gefährlichem Pilzrahm, Spätzle und Gemüse
• Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne, wie es der Graf zu Lebzeiten gerne mochte

• Blattsalate, frisch aus der Oase, mit roter Bete und Körnern
• Kohlrabi-Creme-Süppchen nach Art der Pharaonen
• Mumifizierter Kalbstafelspitz mit Bouillonkartoffeln und sphinxenhaft grüner Saucevegetarisch:
  Ragout von in der Grabkammer gewachsenen Wurzeln mit Kürbis
  
• Tiramisu im Glas-Sarkophag

• Wildkräutersalat aus der englischen Provinz mit Gemüse-Antipasti
• Cremige Bärlauchsuppe nach Dr. Jekylls Formel mit Croûtons
• Mysteriöse Suprême vom Maishähnchen mit brutal confierten Karotten und verdächtigem Pilz-RisottoVegetarisch: (nur auf Vorbestellung)
  Geheimnisvoller Gemüsebratling mit brutal confierten Karotten und verdächtigem Pilz-Risotto
• Limoncello Panna cotta mit Fruchtsoße nach Mr. Hydes Spezialrezept

• Fruchtig-pikanter Couscoussalat nach Londoner Art,mit Cranberrys, Pimientos, Kirschtomaten, Ajvarcreme und Hummus
• In einer stürmischen Nacht geköchelte Karotten-Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer
• Mit dem Schlachtermesser gesäbelte Tranche vom Westerwälder Spießbraten mit Schalottenjus, Erdapfelgugelhupf und Friedhofsgemüse
• Richter Moonthmouth' Weinschaumcreme vom Rheinriesling mit Apfelragout

• Blutrote Beete-Mousse mit Feldsalat aus den Karparten, Wasabi und Focaccia
• Getrüffelte Topinambursuppe nach transsilvanischer Art mit Chili
• Filet vom untoten Landschwein mit Thymianjus, Ratatouille, Cremiger Polenta und Parmesan Chip
• Minas Creme Brulee von der Tahiti-Vanille mit Rumkirschen und Schokoladeneis

• Carpaccio vom Oasen-Rind mit Basilikumpesto und Grana Padano
• Kartoffelsuppe mit krossem Bacon nach Kleopatras Spezialrezept
• Mumifizierte Ochsenbäckchen mit grüner Bohnenvariation und Kartoffelgratin
• Mysteriöses Schokomousse mit Kirschkompott

• Blutrote Tomatensuppe mit frittierter Ölrauke
• Rapunzelsalat, frisch vom Friedhof, mit Schimmeldressing und Kracherle
• Gespießter Ochse mit scharfer Soße, Erdäpfelknödeln und rabenschwarzen Wurzeln
• Fallobst im Glas gebacken mit Vanille-Marillensoße nach van Helsings Rezeptbüchlein