• Blutiges Süppchen
• Lachs aus den karpatischen Gebirgsbächen im Blätterteig
• Rücken vom ausgesaugten Schwein auf Portweinsoße, verwunschenem Gratin und Rahmkohlrabi
• Minas Crème Brûlée

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Transsilvanische Salatvariation mit gerösteten Kürbisblumenkernen und Hausdressing
• Mysteriöse Gemüsecremésuppe
• Im Höllenfeuer gebratene Hähnchenbrust im Speckmantel der Nacht mit Zucchini-Kirschtomaten-Variation an verhängnisvollem Kartoffelgratin
• Van Helsings hausgemachtes Aprikosen-Parfait

• Teuflische Tomaten-Chili-Suppe mit frittiertem Friedhofs-Rucola
• Ruchloser Rapunzelsalat mit Schimmel-Käse-Soße nach Whitechapel-Art, Wildsau-Würfel und Kracherle
• Erdolchter Rinderrücken in giftgrüner Bärlauchsoße mit  Steckrübengemüse und unheimlichem Kartoffelgratin
  Vegetarisch: Perfide Pasta mit giftgrünem Bärlauch und verdächtigem Steckrübengemüse
• Richter Moonthmouth` letzte Versuchung: Apfelkuchen im Glas mit Vanillesoße

• Garnele im Pankomantel des Schweigens mit Avocado-Gurkensalat
• Cremige Linsensuppe mit Joghurt und mit dem Messer geschnittenem Schnittlauch
• Brust von der erdolchten Maispoularde in Rotweinjus mit Schlossgartengemüse und Kartoffel-Schmand-Pürre nach Whitechapel-Art
• Richter Moonthmouth' Creme Brulee mit marinierten Beeren

• Brutale Bruschetta mit ruchlosem Ruccolasalat auf tödlichem Tomatendressing
• Höchst verdächtiges Curry - Blumenkohlsüppchen
• Erdolchtes Schweinefilet im Speckmantel mit Kräuterkartoffeln und Champignonragout nach Whitechapel-Art
  Vegetarisch:  Pest-Nudeln mit Ratatouille-Gemüse
• Brownie auf Sauerkirschen mit Vanilleschaum nach des Richters Rezeptbüchlein

• Mysteriös bunter Salat mit Feta aus der englischen Provinz und Walnüssen
• Petersilienwurzelsuppe, bei Vollmond zubereitet
• Brust vom in der Speisekammer erschlagenen Maishähnchen mit Röstitaler und vergiftetem Gemüseragout
  Vegetarisch: Sellerierostbraten mit Kartoffelpüree auf vergiftetem Gemüseragout
• Holmsons Cheesecake im Glas mit Zimtcrumble

• Bunte Saisonsalate aus den Karparten in Himbeer-Balsamicodressing mit Schafskäse, Kirschtomaten, Nüssen und Croutons
• Herzhafte Kartoffelcremesuppe mit transsilvanischen Wurzelgemüsen
• Saftiges Ragout vom untoten Landschwein mit Friedhofs-Champignons an Kartoffel-Karottenstampf und grausiger Gemüsegarnitur
• Domina Frosts Vanille-Quarkschaum auf wildem Waldbeerragout

• Im Londoner Nebel geernteter Feldsalat in Frenchdressing mit Räucherlachs aus der Themse, Mozzarella und Sahnemeerrettich
• Pfifferlingcremesuppe mit Kräutersahne frisch aus Dr. Jekylls Labor
• Südamerikanisches Rinderfiletsteak, experimentelle Rosmarinkartoffeln, giftige Steinpilze und Mr. Hydes Pfeffersauce
• Heiße, karamelisierte Schattenmorellen, Vanilleeis und Sahne, wie es der Inspektor gerne mag

• Transsilvanischer Wildkräutersalat mit Himbeerdressing, Tiefseescallop auf Limettenragout und Ciabatta
• Kartoffelcremesuppe mit Wildbratwurst und Kräutern aus den Karparten
• Blutleerer Rinderrücken auf Pfefferjus mit mysteriösen lila Möhren und Anti-Vampir-Kartoffeln
• Mrs. Frosts Schokoladen-Mascarpone-Kuchen mit Pistazie, Vanille und Erdbeere

•  Rosa gebratenes Roastbeef nach Karpartenart mit Friedhofssalat, Kirschtomaten und Himbeer-Balsamico-Vinaigrette
• Transsilvanische Pastinakensuppe mit Shrimps
• Untote Poulardenbrust in Cassisjus mit mörderischem Möhren-Kartoffelpüree und gebackener Petersilie
  Vegetarisch: Unblutige Couscouspfanne mit Süßkartoffelchips und Sauerrahm-Dip
• Renfields berüchtigte Kaffee-Panna Cotta mit Vanille-Ananas Ragout

• Ruchloser Rucolasalat mit wiederbelebtem Roastbeef und Parmesan
• Experimentelle Tometensuppe, frisch aus dem Labor, mit Mozzarella und Basilikum
• Frau Blüchers berüchtigter Rinderschmorbraten mit mediterranem Gemüse und unaussprechlichen Nocken
• Limoncellomousse mit gegrilltem Pfirsich nach Dr. Frankensteins Formel

• Salat mit Räucherlachs aus der Themse
• Kartoffelsuppe, frisch aus dem Pub, mit Speck vom letzten Opfer
• Gebratenes Filet vom erdolchten Schwein mit Giftpilzrahmsoße und Schupfnudeln
• Bayerisch Creme nach Londoner Art

• Antipasti-Teller mit Bouquet aus Friedhofssalaten
• Essenz vom transsilvanischen Weiderind mit Sherry & Maultaschen
• Ausgesaugte Hähnchenbrust mit Kräuterhaube und Kartoffelgratin, dazu Tomaten-Zucchini-Gemüse aus den KarpartenVegetarisch: Mysteriös gefüllte Tortellini der Saison mit Parmesansauce und geheimnisvollem Gemüse
• Tiramisu mit marinierten Aprikosen, wie es van Helsing gerne mochte

• Hochtoxische Kürbis-Kokos-Cremesuppe mit steirischem Kernöl
• Über dem Bunsenbrenner gratinierter Ziegenkäse auf Rote Beete-Traubensalat mit gerösteten Walnusskernen und Rucola Bare
• Wiederbelebtes Schweinefilet auf experimentellem Süßkartoffelpüree mit feiner Waldpilzsoße und Mandelbrokkoli
• Cremeduett nach Frau Blüchers Rezeptbüchlein aus Bayerisch Creme vom Apfel und Mousse au chocolate, garniert mit frischen Früchten

• Lachssandwich aus der Themse mit Avocado im Glas
• Kartoffel-Karottensuppe nach Whitechapel-Art
• Erdolchte Maishähnchenbrust an giftiger Kokos-Currysauce mit Basmatireis und ruchlosem Romanesco
• Apfelstrudel mit Vanillesauce nach Richter Moonthmouth' Rezeptbüchlein

• Brokkolicremesuppe nach transsilvanischer Art
• Untotes Schweinefilet im Speckmantel der Nacht mit Kartoffelgratin und giftgrünem Bohnengemüse

  Vegetarisch: Nudeln mit Zucchinicremesauce nach Minas Spezialrezept

• Im Höllenfeuer bereitete Creme Brulee mit Blätterteigstückchen

• Mörderisch marinierter Feldsalat mit gemeuchelter Entenbrust, Cranberry-Vinaigrette nach Whitechapel-Art und Pinienkernen
• Maronensuppe mit Gin aus dem East End und Pflaumenröster
• Im Höllenfeuer geschmorte Kalbsbacke in Spätburgunder-Schmorjus mit getrüffelter Giftpilzvelouté, wildem Brokkoli und Pommes Mousseline
• Richter Moonthmouth'  französische Apfeltarte mit Butterbröseln  und Gognac-Vanille-Creme

• Salat aus transsilvanischen Beeren, karpatischen Kräutern und ruchlosem Rucola mit Burrata
• Lichtscheue Spargelsuppe mit Bärlauch-Pesto
• Rücken vom untoten Kalb mit Friedhofskräutern, Spargel und blutjungen Kartoffeln
• Barbarisches Rhabarber-Tiramisu

• Türmchen von Tomate und Mozzarella mit perfidem Pesto und ruchlosem Ruccola
• Champignoncremesuppe mit Thymian-Croutons, frisch aus dem Labor
• Medallions vom erdolchten Schweinefilet in Portweinsauce mit  verdächtigem Karotten-Erbsengemüse und gebratene siamesische Drillinge
• Hochtoxischer Kokos-Crumble mit Panna-Cotta und Mango-Passionsfruchtgelee

• Tatar vom untoten Thunfisch mit Wakamesalat und Wasabicreme
• Petersilienwurzelsuppe mit Garnelen, frisch aus einem Gebirgsbach in den Karparten
• Supreme von der mysteriösen Maispoularde mit Salatherzen und Kartoffelgratin nach transsilvanischer Art
• Champagnersüppchen mit blutroten Beeren und Yuzueis á la Madame Frost

• Experimentelle Selleriecremesuppe mit Apfel
• Forellenfilet aus dem Laborteich auf verwunschenem Wurzelgemüse
• Brustfilet vom wiederbelebten Hähnchen mit Kartoffelecken, blutigem Ragout und Gemüse
• Elisabeths explosive Panna Cotta mit roter Grütze

• Salatbouquet aus den Karparten mit Kräutersoufflée und Mangosalsa
• Blutrote Tomatensuppe nach transsilvanischer Art mit kleinem Büffelmozzarella und Crissini
• Tranche vom untoten Rind auf wirrem Wirsinggemüse und kleinen Kartoffeln umrandet von einer kräftigen Jus
• Créme brulée nach van Helsings Rezeptbüchlein

• Karotten-Ingwer Suppe mit Croutons nach Whitechapel-Art

• Bandnudeln mit verdächtigem Waldpilzragout

• Erdolchtes Schweinefilet auf mysteriösem Gemüse mit RöstkartoffelnVegetarisch: Im Höllenfeuer gebackene Kartoffeln mit Gemüse und saurer Creme

• Vanillecreme mit Beerenragout, wie es Albert gerne mochte

• Experimentelles Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel, Hähnchensaté mit Barbequelack und Paprika-Rauchöl
• Brunnenkresse-Gnocchi mit karamellisierten Tomaten und Salbei-Glacage, direkt aus dem Laborgarten
• Risotto Venere mit wiederbelebter Maishähnchenbrust giftgrünem Spargel und mysteriösem Tomaten-Aprikosenchutney
• Frau Blüchers weißes Schokoladen-Mandelküchlein mit Rhabarber-Bergamotten-Sorbet, Erdbeermousse und Honig-Toffee-Sponge

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Rindercarpaccio aus der Hölle mit ruchlosem Rucola, Parmesan und Olivenöl
• Tomatensuppe nach Whitechapel-Art mit frischen Friedhofskräutern und Croutons
• Erdolchte Maispoularde an verdächtiger Trüffelsauce mit Erbsenpüree und Kartoffelgratin
• Mary Janes mysteriöse Dessertvariation

• Friedhofssalat an Birnen-Nussdressing mit mysteriösem Kracherle und knusprigem Speck
• Kürbissuppe nach transsilvanischer Art mit Zitronengras und Ingwer
• Untote Maispoulardenbrust auf getrüffeltem Kartoffelpüree, wildem Brokkoli und grausiger Estragonsauce
• Crème Brûlée von der Tonkabohne mit Zitronensorbet, wie es Onkel van Helsing gerne mochte

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Spinatknöderl nach Londoner Art mit abgeschmolzenen Kirschtomaten und Parmesan an mariniertem Friedhofssalatsträußerl
• Schaumsüppchen von Bärlauch mit Garnelen aus der Themse
• Im eigenen Saft geschmorter Kalbstafelspitz mit verdächtigem Wurzelgemüse und Kren dazu geröstete Kartofferl
• Richter Moonthmouth' Vanille-Terrine an feinem Beeren-Kompott